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Abril 29, 2024

Recetas rápidas para el almuerzo perfecto en la copa.

Los desayunos, las comidas rápidas y los alimentos grasientos de la cantina eran ayer. Si desea comer una dieta saludable, traiga Almuerzo en la copa con para trabajar. No solo se ve realmente genial, sino que también te hace feliz en la pausa del almuerzo, pero sigue ahí Rico en nutrientes y te proporciona toda la energía.que necesitas para tener éxito en la segunda mitad del día. Luisa Zeltner ha escrito un libro muy hermoso con muchas inspiraciones para él. Se nos permite a tres de ustedes hermosas y coloridas creaciones De "romper en el cristal" imagina.

Recetas amorosas para tu descanso saludable

El truco: las recetas pueden ser Muy rapido y sin mucho esfuerzo. Hecho de ingredientes de temporada. Si compra algo de fruta o verdura fresca en el camino a casa después del trabajo y luego pasa diez minutos en la cocina, puede esperar un almuerzo vegetariano o vegano hecho al día siguiente. Una vez que obtiene el sabor, la preparación se convierte rápidamente en parte de su rutina diaria. Será muy fácil alimentarte de forma fácil y saludable todos los días. Tu bolso y tu figura te lo agradecerán.

Prepara tú mismo el almuerzo saludable en el vaso.

Para Luisa Zeltner, una cosa es especialmente importante cuando comienzas a preparar tu almuerzo en el vaso: "Las siguientes recetas están pensadas como una sugerencia para enriquecer tus descansos culinarios ... Nadie requiere que los sigas servilmente. Diviértete en tu cocina , déjese inspirar y guíe por su propio gusto. Verá, las posibilidades en el cristal son (casi) ilimitadas ". Y, en realidad, subes muy rápido. Ideas propias para un almuerzo saludable en un vaso., Simplemente camine a lo largo del estante para vegetales con los ojos abiertos y mire hacia la variedad que viene en el vaso. Las inspiraciones se pueden encontrar en nuestras recetas para ensaladas en el vaso y en nuestras ideas de recetas para un almuerzo rápido.

Por supuesto, si los platos veganos o vegetarianos son demasiado monótonos para usted, entonces usted también puede Poner la carne en juego, Las tiras de pechuga de pollo frito picante son siempre adecuadas y satisfacen el deseo de un almuerzo abundante. Importante al usar carne: asegúrese de que el vaso esté bien frío hasta la hora del almuerzo, para que no se eche a perder. Lo mismo es cierto si pescado fresco Quiero usar. En general, se recomienda acomodar su almuerzo en el vaso durante el día en el refrigerador. Pero no olvides escribir una gran nota que diga: "¡Mía!"

Ensalada De Frijoles Con Rábanos Y Brotes

Ingredientes para una porción:

Para el aderezo:

2 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jarabe de arce
1/2 cucharadita de comino molido
sal
Pimienta negra recién molida

Para la ensalada:

150 g de alubias blancas
1/2 manojo de rábanos
1 puñado de ensalada de maíz
1 puñado de copos de almendra
1 puñado de brotes

preparación:

Para el aderezo, mezcle el jugo de limón, el aceite, el jarabe de arce, el cilantro y el comino en 950 ml. Sazonar con sal y pimienta.

Coloque los frijoles en un colador, enjuague con agua fría y escurra. Lavar, limpiar y cuartear los rábanos. Lavar la lechuga y dejar secar. Asar las almendras en una sartén hasta que estén doradas, dejar enfriar. Enjuague bien los brotes con agua fría y escurra bien.

Primero, agregue los frijoles al aderezo en el vaso. Luego coloca los rábanos y la ensalada sobre ellos. Por último, añadir las almendras y los brotes. Cierre bien el vaso, enfríe y use la ensalada al día siguiente.

ensalada de verano

Ingredientes para una porción:

Para el aderezo:

2 cucharadas de vinagre balsámico
3 cucharadas de aceite de oliva
1-2 cucharadas de jarabe de granada
1 cucharadita de mostaza
sal
Pimienta negra recién molida

Para la ensalada:

1 calabacín pequeño
1 puñado de lechuga mixta (como rúcula, espinaca pequeña)
1 puñado de bayas frescas de la temporada.
1 puñado de anacardos
1 puñado de brotes suaves (por ejemplo, alfalfa, frijol mungo)

preparación:

Para el aderezo, agregue el vinagre, el aceite, el jarabe de granada y la mostaza en 950 ml. Sazonar con sal y pimienta.

Cortar el calabacín en tiras finas con un pelador Juliana. Lavar la lechuga y dejar secar. Limpiar las bayas. Asar los anacardos en una sartén hasta que estén dorados y dejar enfriar. Enjuague los brotes con agua fría y escurra bien.

Ponga el calabacín en el vaso para aderezar. Luego acoda la ensalada, las bayas, los anacardos y finalmente los brotes.Cierre bien el frasco, enfríe durante la noche y coma la lechuga en capas al día siguiente.

Penne con pesto de calabaza y tomates.

Ingredientes para 1 porción:

Para el pesto (unos 200 g):

20 g de almendras
30 g de semillas de calabaza
1/2 manojo de perejil
1/2 manojo de albahaca
1 diente de ajo
5-6 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de aceite de semilla de calabaza
1 cucharada de jugo de limón

Para los fideos:

100 g penne
50 g de tomates cherry
2 cucharadas de aceite de oliva
2-3 tallos de albahaca
sal
Pimienta negra recién molida
2-3 cucharadas de pesto de semillas de calabaza

preparación:

Para el pesto asado las almendras y las semillas de calabaza en una sartén sin grasa, dejar enfriar. Enjuague el perejil y la albahaca, agite en seco y retire las hojas. Pelar el ajo y picarlo a trozos. Puré todo junto con los ingredientes restantes. Poner el pesto en un tapón de rosca pequeño y cubrir con un poco de aceite. Almacenar refrigerado y usar dentro de 1 semana.

Cocer los fideos en abundante agua salada al dente. Escurrir y enfriar con agua fría. Mezclar con un poco de aceite de oliva para que no se peguen. Limpiar y cortar por la mitad los tomates. Enjuague la albahaca, agite en seco y retire las hojas.

Ponga una porción de pesto de semillas de calabaza en 950 ml. Luego primero la pasta, luego los tomates y finalmente esparcir la albahaca. Cierre bien el vaso, enfríe y use los fideos al día siguiente.

¿Tienes ganas de almorzar en el vaso ahora?

Muy recomendables son los Recetas de desayuno en el libro., Con granola, avena y licuados durante la noche, ¡será el comienzo perfecto para el día!

Pequeña pista: Muchas recetas también son maravillosas como Comida ligera vegetariana o vegana en la noche., Solo duplica esa cantidad y tendrás dos comidas en un solo pase. En este contexto, también debería echar un vistazo a las tendencias alimentarias Meal Prep. Resuelve casi todos tus problemas de cocina a la vez.

El libro para su almuerzo saludable: "Break in the glass - Comida vegetariana y vegana" por Luisa Zeltner ha sido publicado por Hölker Verlag. Puedes pedir el libro de Amazon, por ejemplo.