Köttbullar sí, muebles no: IKEA planea una cadena de restaurantes en ciudades del interior
¿El retiro en el restaurante es parte de la visita de IKEA como el paseo por el "tesoro"? Casi ningún cliente de IKEA se va a casa sin un hot dog, köttbullar o pastel de almendras en su estómago. Sólo estúpido: las tiendas de muebles suelen ser más bien exteriores. Un largo viaje solo para golosinas suecas. Pero los fanáticos pueden estar contentos: según los informes, IKEA planea su propia cadena de restaurantes. ¿Los rumores han estado circulando por algún tiempo? Ahora los planes son cada vez más concretos.
"Nuevas oportunidades de encuentro con clientes".
"IKEA Food piensa en nuevas oportunidades para reunirse con los clientes", dijo una portavoz de la compañía para "Süddeutsche Zeitung". Según el informe, IKEA está examinando específicamente las aperturas de restaurantes en ciudades del interior de Alemania. Aún no se han tomado decisiones. Pero: "Vendemos más albóndigas que cualquier otro producto de la gama IKEA", citó a "SZ" Michael la Cour, Director General de Ikea Food Services.
La configuración más amplia podría valer la pena para IKEA. ¿Ya la división de alimentos del gigante de los muebles suecos es una de las diez principales empresas de catering de sistemas en Alemania? Incluso antes de Vapiano y la Deutsche Bahn. Según "SZ", IKEA obtiene tres veces más ingresos con alimentos que Kamps, Hans en suerte o Maredo. Eso sí, cadenas que se especializan en gastronomía.
Medios: 2018, a más tardar en 2019 es hasta ahora
IKEA lo ha estado haciendo por cierto. Y especialmente en Alemania, muy exitoso: el mercado en este país es actualmente más rentable para el sector alimentario que los Estados Unidos, China y? oha? Suecia. El año pasado, IKEA ya probó restaurantes emergentes a corto plazo en Londres, París y Toronto. Tal vez el bautismo de fuego para el importante mercado en Alemania? Como "W & V" quiere saber, sí: "2018, a más tardar en 2019" debería estar hasta ahora. Entonces: Smaklig måltid!
