Vacaciones en Campania: el cielo, eso es hermoso!
En la playa de Sorrento y en la Amalfitana: Christina Körte (detrás) y la autora Kristina Maroldt en camino en su Fiat retro alquilado.
Cuando un sueño se hace realidad, la mayoría de la gente estalla en aplausos. Mi novia Christina se pone pálida y susurra: "¡Oh Dios, qué horrible!"
Frente a nosotros, en el puerto de Amalfi, entre vendedores de helados y familias de gaviotas, hay un hombre de unos treinta y tantos años. Tiene cabello delgado, vientre y una sonrisa. "Ciao, Paolo," dice Christina, sonriendo con fuerza. "¿Recuerdas el verano de 1996? Trabajaste aquí en el embarcadero, te hablé, ¿recuerdas?" El hombre la mira fijamente por un segundo. Luego su rostro se ilumina: "¡Claudia!" - "No ..." - "Heike?" - "¡No!" - "¿Tanja ??? -" ¡No! "Por un pequeño momento, Christina parece querer empujar al hombre hacia la cuenca del puerto, luego lanza su cabeza hacia atrás y se quita la cabeza.
En realidad, nuestras vacaciones habían comenzado perfectamente. Con "Radio Anni 60" en el volumen cantado, Christina y yo estábamos en la Strada Statale Amalfitana hacia Salerno poco después del amanecer de esta mañana. La famosa carretera costera estaba tan vacía como una calle de un pueblo de la Baja Baviera después de la medianoche. El sol estaba tan alto que brillaba en el mar en el Golfo de Salerno, pero no nos hizo sudar. Y el café expreso, que acabábamos de beber en un café de la acera, rodeado por un soldado de Italo-Schlager que golpeaba a Nápoles, nos hizo casi tan eufóricos como la anticipación de los próximos días: una vez en la costa de Campania, debería irse, desde Nápoles. A Cilento, la experiencia Bella Italia pura. Navega por paisajes bien templados durante una semana con el techo abajo. En las playas, donde se divirtió la estrella de Hollywood Ingrid Bergman, tome el primer baño de sol del año y cene en trattorias con uvas de tomate rojo oscuro en el techo a través de montañas de pasta perfumada. En medio, los doppelgangers de Roberto Benigni con encanto sureño explicaban el camino hacia el acantilado más cercano al atardecer.
La vida de playa en Sorrento
Para apoyar nuestro plan, alquilamos un Fiat 500 rojo brillante en el diseño de los años 60. Esperamos que él nos conduzca por las calles del pueblo con un aire mediterráneo y nos deje tomar los corazones de Campagnoli por asalto: ¿qué medio habitante de bota patriótica podría resistir tal monumento nacional sobre cuatro ruedas? en Marina del cantone En el extremo sur de la península sorrentina, la tarde de ayer definitivamente sería genial. El pueblo de pescadores me recordó el telón de fondo de una comedia protagonizada por Gina Lollobrigida: una playa de guijarros llena de casas de pescadores torcidos y trattorias, el nombre de la abuela para los calamares tostados aquí, y lleno de familias italianas que comen sepia crujiente al mediodía Los vientres se llenaron para disfrutar de la dulce ociosidad justo después. Estábamos emocionados
Pero lo mejor debería venir. Mientras guardábamos los trajes de baño en el auto, el original de nuestro entrenador retro pasó: ¡un Cinquecento de 1967! Un saludo salvaje al volante, frenos, y Antonino y Michele se bajaron: dos hermanos en sus primeros años sesenta con narices bulbosas, bolsos para hombres y un amuleto que degradó al comediante Roberto Benigni. Los cumplidos nevan como flores de buganvilla frente a una villa de Amalfi.
Con Michele frente a su antiguo Fiat 500, frente a la Catedral de Amalfi.
Expertos, nuestro pequeño rojo fue revisado por pares desde todos los lados. Luego, acompañado por Antonino, se me permitió ir de excursión a la siguiente intersección con el verdadero viejo. Aunque mis piernas encajan solo gracias a la complicada tecnología de plegado entre el asiento y los pedales. Sin embargo, me sentí casi tan cómodo como en nuestro modelo de alta tecnología con las tres figuras marianas en el espejo retrovisor.
Preguntas de vida: ¿Cabe el auto a través del callejón en Vatolla? ¿Puedo manejar los pasos a la iglesia en Positano? ¿Dónde está la plaza más hermosa de la plaza en Castellabate? ¿El sombrero de sol también con viento del oeste?
Michele y Antonino también fueron los que nos aconsejaron que pasáramos el Amalfitana temprano en la mañana.: "Más tarde, vienen los autobuses turísticos, siempre hay atascos de tráfico". Los vimos muy bien a la mañana siguiente, pero afortunadamente siempre un kilómetro detrás de nosotros. Delante de nosotros: nada. Excepto la carretera costera más emocionante del mundo, por supuesto. Ya tienen 173 años, con rocas que se pliegan tan dramáticamente hacia el mar como la túnica de una reina barroca, y pueblos que se aferran a las vueltas de piedra de esta soberanía como preciosas perlas.
"¿Sabes que he estado aquí hace 16 años?", Christina me llamó poco después de que Praiano hablara del viento. "Estaba con un amigo en Amalfi y conocí a un gran surfista: Paolo.Se parecía a Brad Pitt. Desafortunadamente, la escritura de la carta después de las vacaciones no funcionó tan bien, apenas podía hablar inglés, yo no era italiano. "Ella me agarró del brazo:" ¿Qué piensas acerca de una parada espontánea en Amalfi? Hace años que me pregunto qué hará Paolo hoy ".
Papagallo en la playa de Sorrento
No es una buena figura, esto queda claro para nosotros después de la reunión en el muelle de Amalfi. Los vendedores de boletos sabían de inmediato con quién estábamos hablando y llamaron a Paolo. Los ojos, me había susurrado Christina, son definitivamente los mismos que eran entonces. ¡Pero el resto ...! Después de la conmoción nos tratamos en los escalones de la catedral de Amalfi primero un helado. Las piezas de chocolate en la Stracciatella son tan crujientes que decidimos lamentar sinceramente a Paolo por su mala memoria, y cambiar nuestra ruta en el futuro solo por razones culinarias. Por ejemplo, para degustar el mejor "Scialatielli alla Siciliana" del mundo: los tallarines gruesos con berenjenas, tomates y mozzarella tan típicos de Campania. Según Antonino y Michele, se dice que esto se encuentra en una osteria en Pogerola, un pueblo sobre Amalfi.
Demasiado bueno para simplemente pasar en el bote: la Marina della Lobra en la Península Sorrentina
"Hasta los años 50, solo las escaleras conducían a Pogerola", leía Christina del guía, mientras yo, en la primera marcha, tartamudeaba la serpentina. La calle de hoy, creo, tampoco es mucho más plana. Y hay tráfico que se aproxima. Los megabuses ruidosos, el medio preferido de transporte de los habitantes de la costa, nos pasan por alto con 80 kilómetros por hora. Agilidad? bono simpatía? Desafortunadamente, no nos uses en este momento. En algún momento terminamos en Osteria, con las ventanas con manivelas y ventiladores de refrigeración a toda velocidad. Estoy disuelta, Christina es malvada. Todavía pedimos la pasta muy elogiada y la escaldamos hasta los últimos fragmentos de mozzarella. "¿Y ahora?", Pregunto un poco indefenso y miro hacia los hermosos, pero también muy escarpados limoneros frente a la terraza. "No voy a ir allí hoy ..."
Christina toma el volante, echo de menos, gestionando las provisiones. Esa será nuestra división del trabajo en los próximos días. Mucho para mi. Pero también Christina está satisfecha. Después de todo, es ella quien siempre recibe los mejores elogios de los conductores que se aproximan en los numerosos embotellamientos en los que nos encontramos. "¿Los italianos nunca tienen mal humor?"exclama, riendo, después del ciento cincuenta y uno, "¡Ciao, bellissima!" a. Aparentemente no.
Impresionantes vistas en una caminata en pistas de mulas antiguas de la península de Sorrento
En el Cilento, el extremo sur de Campania, muchos italianos miran un poco hacia abajo.: demasiado rural, demasiado remota. Hace tres años, cuando se filmó la versión italiana del éxito francés de taquilla "Welcome to the Sch'tis", el ataúd del héroe de la película fue desplazado contra su voluntad, por supuesto, en el Cilento. Incluso cuando miré la película antes de nuestro viaje, me pareció completamente ilógico: el "Kaff" se llama Castellabate, la ciudad medieval más encantadora que he visto en mi vida. "Mira", grita Christina, mientras cuidamos un paseo por el casco antiguo desde la muralla de la ciudad hasta el mar, "¡aquí parece el Atlántico!"
Aquí lo puedes degustar: En la pizzería Ida en la Azienda "Il Giardino di Vigliano"
Así es: la tierra se abre majestuosamente al mar, no hay rocas, ninguna villa bloquea la vista. ¡Qué diferencia con la belleza de la casa de muñecas de la costa de Amalfi! Mientras nos dirigimos hacia el sur, es tranquilo en el coche. Incluso nuestra estación favorita "Anni 60" nos hemos apagado para disfrutar de la inmensidad sin ser molestada.
En el pueblo pesquero de Pioppi paramos en la estación de Lina Pinto., En su osteria, la ex maestra sirve exactamente los platos que inspiraron al nutricionista estadounidense Ancel Keys a descubrir su "dieta mediterránea" durante su estancia en Pioppi en la década de 1950: gran cantidad de pescado, verduras y aceite de oliva. Especialmente sabrosos son los "Alici", anchoas saladas. Se ajustan al paisaje, creo. Al igual que el "Alici" después de un cóctel que sin duda limpia tu cabeza, también actúa como austeridad del Cilento después de la prisa sensual de Amalfitana.
En realidad, queríamos comer en el Parque Nacional Cilento después de la comida. Pero las colinas y las calles de curvas salvajes nos roban nuestra orientación. Nos movemos "Al menos un equipo de búsqueda no puede perder nuestro auto", bromeé: hasta ahora solo los tractores y los simios, los mini-vans de tres ruedas, vinieron a nuestro encuentro. Paramos en primer lugar, Stella Cilento: una iglesia, algunas casas antiguas y el "Café Jolly's" en la plaza del pueblo. Aquí Anna y Domenico se sientan y nos saludan.
Familia: en la Azienda de Idas y Mario "San Giovanni" en Cilento también hay una casa de vacaciones
"Somos alemanes", le decimos. Comienzan a brillar. Anna vivió durante 43 años, Domenico pasó diez años en Ditzingen, cerca de Stuttgart: "¡La mitad del pueblo vive allí, todos trabajan para Bosch!" Nos dan "Baci" pralinés. "¿Has estado en el Monte Stella?", Preguntan.
Cinco minutos después, nuestra tolva sube valientemente por la estrecha calle detrás de la camioneta pickup de Domenico. Sube a 1130 metros, el paisaje se vuelve más áspero. Cuando llegamos a la cima, el sol se está hundiendo en una brillante nube dorada, el mar de abajo brilla como un espejo, la puesta de sol más hermosa que jamás haya experimentado. Cuando volvamos a Castellabate, pensamos en dónde queremos huir de Alemania el año que viene: nuevamente, primero a la costa de Amalfi, ¿o directamente al Cilento? Claro que estamos por un "Da capo!" Decidir: primero "Scialatielli alla Siciliana", "Alici" y luego "Baci". Después de todo, una verdadera comida italiana tiene al menos tres platos.
Información sobre viajes Campania: Pasar la noche
Il Giardino di Vigliano. ¡Solo la mermelada de limón de la anfitriona Ida merece una visita! En el corazón de la finca de limoneros, ubicada en la granja, con vistas de postal de la península de Sorrento desde la terraza de la azotea y la pizza de horno de piedra para la cena. Habitación muy bien decorada. DZ / F 70 euros (Via Vigliano 1 / A, Massa Lubrense, Tel. 00 39/081/533 98 23, www.vigliano.org).
Locanda del Capitano. Hotel tradicional de la antigua familia de pescadores de Caputo, directamente en la playa de Marina del Cantone. Playa privada, gran restaurante, casi todas las habitaciones con vista al mar. DZ / F desde 180 euros (Piazza delle Sirene 10/11, Massa Lubrense, Tel. 00 39/081/808 10 28, www.tavernadelcapitano.it).
Don Alfonso 1890. Hotel boutique en el pueblo de montaña de Sant'Agate sui Due Golfi con jacuzzi en la habitación y restaurante gourmet epónimo al lado. Si lo desea, puede reservar una clase de cocina con el Chef Alfonso. DZ / F desde 280 euros (Corso Sant'Agata, 11/13, Sant'Agata sui Due Golfi, Tel. 00 39/081/878 00 26, www.donalfonso.com).
Marulivo. En la terraza del hotel sobre los techos de la villa medieval de Pisciotta en Cilento, hay una maravillosa puesta de sol para aperitivo. Las habitaciones del antiguo convento son amplias y luminosas, y los jóvenes propietarios pueden organizar excursiones a los alrededores. Doble / F desde 55 euros (Via Castello, Pisciotta, Tel. 00 39/09/74 97 37 92, www.marulivohotel.it).
Il Vecchio Casale. Habitaciones bellamente amuebladas en una casa de campo restaurada del siglo XVI. Amplia vista sobre las colinas del Cilento, piscina en el olivar y un excelente desayuno buffet con tartas caseras. Doble / F 80 euros (Contrada Vigna, Vatolla di Perdifumo, Tel. 00 39/097/484 52 35, www.ilvecchiocasale.it).
Azienda San Giovanni. La casa de vacaciones de estilo Cilento de Ida Budetta y Mario Corrado en los viñedos de Castellabate es perfecta para dos buenos amigos o una pareja recién enamorada. Desde 100 euros / noche (Punta Tresino, Castellabate, Tel. 00 39/097/496 51 36, www.agricolasangiovanni.it).
disfrutar
Caffè Osvaldo. ¡Bienvenidos a los años cincuenta! Alegre bar de estilo retro con impresionantes vistas de Capri. El café en el bar está disponible por 90 centavos nostálgicos (Piazza Vescovado 7, Massa Lubrense).
Gelateria primavera. Celebridad animada y punto de encuentro entre los locales en el elegante Corso Italia en Sorrento. Alrededor del mostrador, la pequeña sala de ventas está empapelada con fotos de huéspedes ilustres como Sophia Loren (Corso Italia 142).
Ristorante da Maria Grazia. Especialmente a la hora del almuerzo, el lugar perfecto para disfrutar de los pescados guisados en la veranda de madera en la playa de Marina del Cantone con familias italianas en tomate y ajo, € 17.50 (Via Marina del Cantone 65).
Trattoria da Rispoli. A solo unos minutos de la bulliciosa carretera costera de Amalfi: en la terraza de la Trattoria tienes en mente un salvaje y romántico valle montañoso, y deliciosa pasta hecha a mano en el plato, desde 6 euros (Via Riulo 3, Pogerola).
Ristorante Le Gatte. Ubicado en un arco medieval justo en el puerto de S. Maria di Castellabate. Los platos tradicionales de Cilentan son aquí sorprendentemente reinterpretados, especialmente los antipasti son deliciosos, 12 euros (Porte delle Gatte).
Ristorante Caupona. La dueña, Lina Pinto, no acaba de escribir un libro sobre la cocina tradicional del Cilento. También le permite a su chef Luigi cocinar de acuerdo con las reglas de la "Dieta Mediterránea" desde aquí: con muchas verduras, pescado, ajo y aceite de oliva (Via Caracciolo, Pioppi).
consejos adicionales
El aperitivo perfecto. En la Piazza Umberto I medieval en Atrani, cerca de Amalfi (por ejemplo, un plato de pasta en la Osteria da "Luisella", a partir de 6 euros) o en el bullicio de un pueblo feliz en la Piazza de Pisciotta en Cilento (por ejemplo, con un espresso frente al Bar "Tre Fontane", 1 Euro).
Las mejores playas en Marina del Cantone, en el extremo sur de la península de Sorrento (ruidoso, colorido, italiano) y en la Baia di Jeranto, justo al lado (salvaje y diminuto, solo accesible a través de un camino de montaña a veces bastante empinado desde el pueblo de montaña de Nerano, aproximadamente a la mitad horas).
Los mejores pescadores Reunión en Marina della Lobra (Península de Sorrento): aquí puede acompañar a Nino y sus colegas a ponerse al día con las redes (Pescaturismo Sima, 1/2 día 35? 50 euros / p., Tel. 08/18 78 90 52).
leer
Golfo de Nápoles, Campania, Cilento.Compañero indispensable para aquellos que quieren viajar más allá de las rutas turísticas (Reise Know-How-Verlag, 23,90 euros).
Golfo de Nápoles: Ischia, Sorrento, Capri, Amalfi.Especialmente el capítulo sobre la costa de Amalfi es útil. Grandes consejos de senderismo (Michael Müller Verlag, 19,90 euros).
