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Abril 30, 2024

Recorrido en bicicleta por Canadá: El mejor recorrido.

Eso es prácticamente lo primero, Lo que como es vino de hielo. Yo tampoco habría esperado eso ahora. Pero si puedes hacerlo, está bien al mediodía. No sabía que Canadá es el mayor productor de vino de hielo del mundo, no lejos de Toronto es una de las áreas de cultivo más famosas. Tomo otro sorbo de la degustación en la bodega "Inniskillin". No puede hacer daño, antes de que vaya directamente a la bicicleta y luego a las famosas Cataratas del Niágara.

La ruta es a nivel del suelo, el paisaje recuerda un poco a Holanda, el ancho camino para bicicletas también. ¡El ciclismo es divertido! Pasamos por las casas elegantes a orillas del río Niágara, en la orilla opuesta a la que comienza Estados Unidos. El lugar en sí Niagara se parece al hermano pequeño de Disneyland. A las enormes cataratas, se ha agrupado una industria del entretenimiento, a la que se está acostumbrando. Pero una cena con vistas a las masas ruidosas y espumosas que ruedan desde 57 metros de altura, no todos los días.

naturaleza A partir de los 57 metros, las cataratas del Niágara se derrumban.

¿Ciclismo en Toronto? ¡Corre genial!

Inge, dueña de la compañía de excursiones que organiza el viaje en bicicleta, José, su contacto canadiense, el fotógrafo de ChroniquesDuVasteMonde Alex Trebus y yo lanzamos: Estaremos probando este viaje, que es nuevo en el programa, como una especie de equipo de reconocimiento. Después de nuestro pequeño viaje a Niagara Disney Land, estamos entusiasmados con una ciudad real: Toronto, metrópolis de la provincia de Ontario. Terence, nuestro guía, ya era profesor y consultor de negocios antes de unirse al negocio de las bicicletas hace dos años. El ciclismo es algo muy importante en Canadá, e incluso en las ciudades es totalmente divertido. A diferencia de Alemania, los automovilistas toman mucha consideración aquí.

Nuestra primera parada es Kensington Market, Kreuzberg de Toronto. Aquí es donde la escena alternativa se encuentra con yuppies y turistas de todo tipo. El lugar está repleto y lleno de vida, y una casa victoriana manejable pero bastante enfermiza en una tranquila calle lateral valdría $ 1.7 millones, nos dice Terence.

Farbrausch En Toronto, Graffiti Alley se vuelve muy colorido.

Preferimos comprar un plato de pasta por 7 dólares en "Rasta Pasta", un divertido bocadillo de fusión con cocina caribeña-italiana. Luego navegamos por las calles, pasando por las tiendas de aspecto fresco, donde quiero Shoppomanin de inmediato, pero me recompongo. En los puntos cruciales, hay información de Terence, que quiere saber algo en el medio, simplemente llame. Una forma muy agradable de conocer la ciudad. Nuestro recorrido termina en el distrito de la destilería. Sin alcohol, pero con los grandes chocolates de la chocolatería "Soma".

Ciudad, campo, río - algo para todos.

Al día siguiente, en la localidad veraniega de Gananoque, Toronto está a años luz de distancia. Gananoque, el nombre proviene del indio, es un lugar encantado en el río St. Lawrence. En el hotspot de verano para los propietarios de yates, en temporada baja bastante tranquilo.

Mientras los demás deambulan, aseguro una de las tumbonas en el embarcadero junto al agua y disfruto no solo de los rayos del sol, sino también de la increíble calma que irradian estas profundas aguas canadienses. Esa es la belleza de nuestro recorrido: el cambio de la naturaleza salvaje y el bullicio urbano, de las amplias calles del país y bulliciosas.

Después de todo, hay otras tres ciudades en el programa: Montreal, Ottawa y Quebecdonde, muy particularmente, dormimos en un hotel del monasterio y podemos escuchar a las monjas que todavía viven allí con sus canciones. Con el fin de ver lo más posible y no desesperarse en las varias millas de 100 millas, las distancias intermedias son impulsadas repetidamente por el autobús de enlace.

Ottawa es tranquila, suave y espaciosa.

En Ottawa, la capital de Canadá. Por cierto, nos encontramos con la próxima moto loca: María. Ella es iraní, vivió en Alemania y EE. UU., Se mudó a Canadá en 2011 para hacer algo que está totalmente prohibido en Irán para las mujeres: el ciclismo.

cómico La escultura de araña frente al Kunsthalle de Ottawa.

María ahora tiene un negocio similar a Terence, y nos acompaña a través de la ciudad estudiantil, que es muy diferente a Toronto. Más tranquilo, más suave, extenso. Pero también un paraíso para el ciclismo.

Comemos un "Beavertail" en Byward Market, la famosa manteca dulce que, plana y alargada, que recuerda a un Biberkelle, admira la extraña escultura de araña de Louis Bourgeois en la entrada de Kunsthalle, recorre el Canal Rideau y el salvaje río Ottawa. Visitar una ciudad en bicicleta tiene algunas ventajas: puedes ver mucho en poco tiempo y puedes decidir dónde mirar de nuevo al día siguiente.

Val-David - el Worpswede de Canadá

Uno de los lugares que amo particularmente cuando viajo es Val-David. Un pequeño pueblo bastante extenso en la provincia de Quebec, a 80 kilómetros al norte de Montreal, donde se han reunido muchos creativos y alternativas. Val-David es el Worpswede de Canadá. En el "Magasin Général", el punto de encuentro en la calle principal, hay platos marroquíes, tapetes de flamencos de colores brillantes y bocadillos veganos. A pocos metros de distancia, Bernard Chaudron, uno de los artesanos de lata más conocidos de Canadá, tiene su tienda, enfrente de una tienda de soplado de vidrio, y para charlar o anochecer, uno se encuentra en la terraza de madera de la pintoresca brasserie "Le Baril Roulant". No es de extrañar que siempre haya atascos en los fines de semana en el camino hacia y desde Montreal.

Pájaro, sin castor

Casi al final de nuestro viaje, hay una promesa de castores reales en lugar de castillos fritos. La oportunidad de ver uno es, al menos, bastante grande, José le promete camino al Lac Blanc. El pequeño lago es muy idílico entre Montreal y Quebec.

Nuestro hotel "Pourvoirie du Lac Blanc" recuerda un poco a "Dirty Dancing" Kellerman's Resort, que no es para nada en el "Mountain Lake" original. es decir. Hay bosque por aquí y nada más por aquí. Pero: algunas tumbonas a orillas del lago, por supuesto, de las cuales estoy a salvo.

Entonces Pierre nos recoge. Es uno de los 600 cazadores en el área de Quebec, responsable de silvicultura y animales. Pierre da la impresión de conocer a todos y cada uno de los castores que crecen cerca de Lac Blanc por su nombre, y es muy divertido escucharlo. Nos metemos en una canoa y remamos en su comando sobre el azul liso del espejo, a lo largo de los lirios de agua y lirios de agua. El sol brilla, ninguna brisa sopla. Es increíblemente tranquilo y tan arcaico-canadiense como me imaginaba.

Barco en lugar de bicicleta Con la canoa en búsqueda de castor.

Hay historias de cazadores alrededor de la fogata.

Entonces Pierre se pone de pie de repente. Con las piernas anchas y la profundidad del tobillo en el agua en una presa de castores, nos cuenta cómo los animales logran inundar toda el área con la ayuda de sus elaboradas estructuras. Y cómo ya destruyó las represas con dinamita, porque no había otra manera. ¿Entonces tal vez ninguno de los chicos aparece? Incluso los osos parecen perseguir otras aficiones, pero eso es solo la naturaleza.

El maravilloso día al aire libre terminamos más tarde en la cena junto a la fogata, mientras que Pierre nos cuenta algunas historias más de cazadores. De vuelta en el "Kellerman's Resort", que por supuesto no es eso, vuelvo al lago negro y tranquilo. Mañana nos dirigimos a Montreal, he oído mucho sobre eso y tengo mucha curiosidad. Pero primero respiro profundamente y absorbo una gran cantidad de desierto canadiense.

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El recorrido

La visita guiada de cuatro días "Fiesta de colores en el este de Canadá" se realizará en cuatro fechas en septiembre de 2019: 4095 euros (sin incluir los vuelos), incluidas 13 noches en una habitación doble, 13 cenas (generalmente comidas de tres platos), alquiler de bicicletas con al menos 8 cursos, bolsas para bicicletas , todos los costos de entrada, todos los traslados y traslados, transporte de equipaje, agua potable durante los recorridos, así como buenos guías locales, que en su mayoría hablan alemán (o están traducidos) y un guía turístico permanente. Las rutas son planas a levemente montañosas, protegidas por el viento y bien desarrolladas, normalmente se realiza entre 20 y 30 kilómetros por día, una vez que son 65. Para reservar en "The Landpartie" (Am Schulgraben, 26135 Oldenburg, Tel. 04 41 / 57 06 8310, www.dielandpartie.de).

STAY

Los hoteles (y la mayoría de los restaurantes) están reservados y todos están cuidadosamente seleccionados. Pero aquí están mis destacados personales:

Auberge du vieux foyer. Acogedor hotel rural en Val-David / provincia de Quebec con piscina y solárium, spa y sala con chimenea. Habitación doble desde 74 euros (3167, 1er. Rango Doncaster, Val-David, Tel. 819/322 26 86, www.aubergeduvieuxfoyer.com).

La Pourvoirie du Lac Blanc. Bonito resort en el estilo del país de Estados Unidos. Un montón de madera, gran terraza, playa, justo en el lago, también se pueden alquilar chalets individuales, todos con vista al lago. Doble desde 128 euros (1000, Domaine Pellerin Saint-Alexis-des-Monts, Quebec, Tel. 819/265 42 42, www.pourvoirielacblanc.com/frca).

Le Monastere des Augustines. En Quebec, las antiguas paredes del monasterio se encuentran con la arquitectura moderna: ¡un ambiente muy especial! Todos los días monjas cantando en la iglesia del monasterio. Hay habitaciones realmente simples, que recuerdan a las antiguas celdas de monjas, y algo más lujoso. En el desayuno se contempla el silencio contemplativo. DZ / F desde 96 euros (77, Rue des Remparts, Quebec, Tel. 418/69 41 639, www.monastere.ca).

DISFRUTE

Le Baril Roulant. Pintoresco asador en Val-David, terraza de madera con vista al río, bancos resistentes, donde se puede encontrar un vino o los "poutines" favoritos de Canadá: papas fritas con queso y salsa (1430 Rue de l'Acade? Mie, Val-David, Tel. 819/322 22 80, www.barilroulant.com).

La estación. El pequeño bistró está ubicado en la ruta de bicicleta entre Labelle y Val-David y es un verdadero consejo.La cocina es francesa-italiana, en el interior es maravillosamente cercana y cómoda, al sol te sientas en la terraza (1830 Rue Principale, Saint-Faustin-LacCarre?, Tel. 819/688 58 17).

Bodega Inniskillin. Ampliamente ubicado cerca de la pequeña ciudad de Niagara-on-the-Lake, y famoso por su excelente vino de hielo. La bodega está abierta para degustaciones y ventas diarias desde las 10 am (1499 Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake, Ontario, Tel. 905/468 21 87, www.inniskillin.com).

Bueno saber

El clima en Canadá puede cambiar rápidamente, y una vez que el sol está apagado, hace frío. Así que siempre tienes una chaqueta y una gorra fina. Incluso un par de gafas de sol debería venir contigo, en realidad es más brillante que la nuestra.

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