Por supuesto que conoces la calabaza Hokkaido y también con la calabaza, la mayoría de ustedes ya han trabajado en la cocina. Pero la calabaza espagueti?

No hay problema, si nunca has oído hablar de ello. Después de todo, hay más de 800 variedades diferentes de calabaza. Te presentamos la nueva estrella fugaz en Pumpkin Heaven: ¡la calabaza espagueti!

Usted debe saber que sobre la calabaza espagueti

La calabaza espagueti está en su forma ovalada, redonda, oblonga y en su rica cáscara amarilla para reconocer, que a veces recuerda al melón meloso. Calabazas de tamaño adecuado lo manejan. hasta 2 kilogramos De peso.

Originalmente el espagueti proviene de Asia. Un comerciante de semillas de Japón lo descubrió en China y comenzó a reproducirse en 1930. En la década de 1970, la calabaza dio el salto a los Estados Unidos y hoy en día lo encontramos cada vez más a menudo en el departamento de verduras del supermercado. Todavía no está disponible en Alemania, pero si alguna vez lo descubres, deberías intentarlo. ¿Porque la calabaza sabe muy bien? y es extremadamente versátil.

Casi mágico: nuestra receta favorita.

La calabaza espagueti debe su nombre a una pequeña sorpresa que se revela tan pronto como la calabaza se cuece o se cuece: Su pulpa desfibrada en "espaguetis"., E incluso sin eso, realmente tienes que hacer algo por ello. Esto hace que sea fácil conjurar uno de nuestros platos favoritos para la caída en un abrir y cerrar de ojos.

Espagueti Receta de squash:

1. Divida la calabaza, quite las semillas y luego coloque las dos mitades de la calabaza, con la superficie cortada hacia arriba, en una bandeja para hornear. Un microondas (unos siete minutos en el nivel más alto) funciona, pero preferimos el horno.
2. Extienda la calabaza con aceite de oliva y coloque medio diente de ajo y una ramita de romero o tomillo en las mitades de calabaza.
3. Dependiendo del grosor de la calabaza, hornee a 180 ° C durante unos 30 a 40 minutos, sáquelo del horno y luego maravíllese: si raspa la pulpa con su cuchara unas cuantas veces, sentirá que se disuelve fácilmente y se convierte en una perfecta pequeña. Formas de espagueti.
4. Todo lo que tienes que hacer ahora es condimentar la calabaza espaguetis con sal y pimienta y cortar con queso parmesano fresco. Una mezcla de granos o unas pocas peras frescas dan el pepino correcto.

Listo es el perfecto "plato de pasta"? que incluso se puede comer directamente de la calabaza.

Recetas de espagueti creativas para ti

Tan pronto como haya tenido suficiente de esa maravilla, pronto se morirá de hambre por deliciosas recetas de espagueti con calabaza, donde podrá aprovechar la característica especial de esta calabaza. ¡Podemos ayudar! También le explicaremos qué debe hacer con la calabaza y recordaremos la receta de calabaza en el horno.

Calabaza Espagueti Rellena

Una gran idea, por ejemplo, David ha publicado en su blog "Schlaraffenwelt": "En primer lugar: es una pena convertir la calabaza realmente saludable en una bomba de calorías. No importa lo que salga es la primera clase de Soulfood".

Además de la calabaza espagueti, necesitará tocino, piñones, parmesano, crema fresca, cebolletas y algunas especias. La receta completa está en "Schlaraffenwelt". También hay una boloñesa vegana de espaguetis: ¿todos sin fideos? y sin carne!

Calabaza Espagueti Con Aguacate

Para recetas aún más deliciosas para calabazas de espagueti, no es necesario que busques demasiado tiempo. Hemos descubierto una idea deliciosa para el espagueti con aguacate en la televisión Kochherden. Al horno con huevo crea una cena baja en carbohidratos, tan deliciosa como difícilmente puede ser: espagueti con aguacate y huevo al horno

Cazuelas y más: cocinar con espagueti y hornear

También una gran idea de receta: cazuela de espagueti con costra de parmesano. Esta receta deliciosa que tenemos en el blog "Hol (l) un hada de la cocina" descubierta por Petra. Ella prepara la cazuela como un plato de acompañamiento para el pollo al limón, pero también como un buen plato principal hace que la calabaza espagueti aquí una vez más sea una buena figura.

De todos modos, ¿las recetas de espagueti y calabaza están llenas de deliciosas cazuelas? Soulfood perfecto para la estación oscura.

Andrea de "Love Vegan Food" prepara una cazuela de espaguetis con queso vegano y en "Miss Wonderful World" hay una calabaza de espaguetis y una cazuela de tomates.

Calabaza Espagueti Con Carne Tirada

Si no quieres perderte la carne, probablemente estés esperando la sabrosa receta que Sonja ha publicado en su blog "Amor & Kartoffelsack". Hay una calabaza espagueti del horno con carne tirada.

Calabaza Espagueti A La Carbonara

¿Cuándo cocinar con corazones? También hay un espagueti a la carbonara para los experimentadores. Así que las recetas de calabaza con espagueti tienen algo para cada gusto.

¿Maravillosamente fácil de preparar y siempre sorprendentemente nuevo y delicioso? ¡Las calabazas espaguetis ahora están seguramente en nuestro menú de otoño!

Leer tambien

Descripción general de las variedades de calabaza: el otoño es tan colorido!

Verduras al Vapor con Mantequilla (Abril 2024).