Hígado graso: cuando el hígado tiene un problema de figura.
¿Un hígado graso no adquiere quien bebe demasiado alcohol?
No, ¿abuso de alcohol? Es solo una de las posibles razones de que? El órgano se desequilibra y almacena grasa. ¿En el llamado "hígado graso" sin alcohol ", NAFLD corto? (La "D" significa la palabra inglesa "enfermedad", que significa "enfermedad") La causa, por otro lado, se encuentra en un descarrilamiento del metabolismo, generalmente desencadenado por una mala nutrición y muy poco ejercicio.
El? El hígado no proporciona - solo para la desintoxicación de la "sangre"? y para eso? ¿La extracción de alcohol ?, ¿pero también para eso siempre? Todos los nutrientes necesarios están disponibles para las células. Es por eso que ella siempre almacena una pequeña cantidad de grasa. Sin embargo, comer en exceso puede causar una reacción en cadena que puede almacenar grasa en exceso. La obesidad del órgano es cuando más del cinco por ciento de las células hepáticas tienen grasa visiblemente incorporada. Para un verdadero hígado graso, esto es cierto incluso para al menos la mitad de todas las células.
¿Cuáles son las consecuencias del hígado graso?
El hígado puede infectarse. ¿No se desaceleró esta respuesta, la cicatriz del tejido? Esto se llama fibrosis, cirrosis tardía y se pueden desarrollar tumores. Pero incluso si eso no sucede: Es posible que un hígado cirrótico no pueda realizar sus tareas en algún momento, por lo que se necesita un trasplante. Y la librea de grasa del hígado pone la vida de otra manera en peligro: "La sobrecarga de grasa del órgano aumenta drásticamente el riesgo de diabetes, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares", dice el Dr. med. Nicolai Gusano, nutricionista y autor del libro "Volkskrankheit Fettleber".
¿El problema solo tiene sobrepeso?
¡En absoluto! Si pesa demasiado, tiene un riesgo mucho mayor (especialmente si aumenta de peso muy rápidamente), pero también alrededor del 15 por ciento de los delgados tienen un hígado graso, Los investigadores los llaman tofis ("delgado por fuera, gordo por dentro": delgado por fuera, gordo por dentro). "Algunas personas pueden estacionar mucha grasa exactamente donde pertenece, debajo de la piel", dice Worm. Aunque esto causa rollos de tocino antiestéticos, pero parece ser mejor para el hígado y el metabolismo: estas personas a veces, a pesar del sobrepeso, todos los niveles de sangre relevantes en el verde.
Si el cuerpo no puede almacenar bien la grasa en el tejido subcutáneo, se deposita en otros tejidos. Nicolai Worm: "Primero que nada, esta grasa 'perdida' termina en el hígado, más tarde, casi todos los otros órganos del cuerpo también se ven afectados". Por lo tanto, puede causar inflamación en los vasos que conducen a la aterosclerosis y por lo tanto aumentar el riesgo de infarto o accidente cerebrovascular. Pero otras enfermedades también están asociadas con la obesidad interna, como el síndrome del ovario poliquístico y el Alzheimer.
¿Así que deberías comer lo más bajo posible?
No. Aunque suene contradictorio: la obesidad del hígado es la principal responsable de un exceso de carbohidratos. Y de esta manera: normalmente, después de una comida, todos los carbohidratos utilizables pasan a la sangre como moléculas de glucosa y luego se canalizan a las células con la ayuda de la hormona insulina, donde se usan de inmediato para obtener energía o se almacenan en las células hepáticas y musculares.
Pero solo hasta cierto punto, porque en realidad la glucosa solo debería ser una clase de "supersprit" para esfuerzos cortos e intensivos. Si estos no están disponibles en una vida bastante cómoda y se consumen abundantes carbohidratos, las tiendas generalmente se llenan al máximo. ¿Esto hace que las células musculares sean menos sensibles a la insulina? Ellos sostienen la puerta, por así decirlo. Esta condición metabólica se llama resistencia a la insulina.
No se da cuenta, porque el cuerpo simplemente emite más insulina para expulsar la glucosa de la sangre a las células.
Un estudio realizado por la Universidad de Yale ahora muestra dónde termina el azúcar en la sangre: se convierte en grasa en el hígado, que luego se almacena allí o se transporta con la sangre a otros tejidos. Con la degeneración grasa progresiva del hígado y el páncreas, estos órganos son resistentes a la insulina, el metabolismo del azúcar descarriló cada vez más, por lo que, finalmente, incluso grandes cantidades de insulina ya no son suficientes para generar la glucosa después de una comida de la sangre. Esta condición se llama diabetes.
¿Cómo se nota un hígado graso?
Casi nunca Debido a que el hígado no siente ningún dolor, las quejas generalmente solo aparecen cuando está dañado permanentemente. Cólicos violentos en esta zona son los cálculos biliares migratorios. ¿Un hígado graso es en el mejor de los casos notable? por ejemplo, por una sensación de presión en la parte superior del abdomen, si ya está muy agrandada. Mucho antes de que los enfermos a menudo sienten una gran fatiga; pero este síntoma inespecífico apenas trae a alguien en el camino correcto. Tantos están enfermos sin saberlo. Según una proyección de la Universidad de Greifswald, el 42,2 por ciento de los adultos en Alemania tiene un hígado mórbido y graso.
¿Y cómo sé si me afecta?
"Un hígado graso solo se puede descubrir tarde en las imágenes de ultrasonido, es decir, si más del diez por ciento de las células tienen grasa incorporada", dice Worm. En este momento, la forma más fácil de deshacerse del hígado graso es usar el llamado Índice de hígado graso (FLI, por sus siglas en inglés). ¿Puede calcular su propio valor en muchos sitios web (por ejemplo, www.leberfasten.de)? El índice de masa corporal (IMC), la circunferencia abdominal y los niveles en sangre para la enzima hepática gamma-glutamil transferasa (GGT) y los triglicéridos (grasas libres), que se recogen en muchos exámenes de rutina de todos modos.
Cuanto más lejos esté el FLI por encima de 30, mayor será la probabilidad de que esté presente un hígado graso. Con otras pruebas de laboratorio, su médico puede determinar cuánto ha descarrilado ya el metabolismo.
¿Puedo contrarrestar un hígado graso?
En cualquier caso, porque el hígado puede recuperarse y el metabolismo se normaliza cuando se pierde peso. Pero también hay una forma más rápida de desengrasar eficazmente el hígado: el ayuno. "La clave está en una ingesta de energía drásticamente reducida"dice Nicolai Gusano. Asignaturas de la Universidad de Newcastle? todos eran diabéticos, que consumían 800 calorías al día en forma de batidos en polvo, vegetales y un poco de grasa, perdieron el 30 por ciento de la grasa hepática en la primera semana e inmediatamente mejoraron los niveles de azúcar en la sangre y de lípidos. Según el nutricionista Worm, las calorías permitidas diariamente deberían contener la menor cantidad posible de carbohidratos, pero más proteínas que con el ayuno tradicional con sopas y jugos: "De lo contrario, se descompone demasiada masa muscular".
Sin embargo, si tiene un sobrepeso severo, por lo general no debe ayunar durante dos semanas para volver a hacer que las células sean sensibles a la insulina y volver a controlar su metabolismo. Entonces, solo ayuda a cambiar la causa de la deficiencia hepática: el estilo de vida de muy poco ejercicio y demasiados carbohidratos.
Eso mantiene al hígado delgado
Tres consejos para prevenir:
- Promover la relajación: Las hormonas del estrés causan procesos inflamatorios en el cuerpo e influyen negativamente en el metabolismo del azúcar.
- Construir músculo Incluso en personas que ya tienen resistencia a la insulina, cada unidad atlética mejora el estado metabólico actual, y el efecto dura el resto del día. El entrenamiento de fuerza es particularmente beneficioso, ya que los músculos bien desarrollados pueden almacenar más azúcar en la sangre y también consumir más energía con cada actividad.
- Reducir los requerimientos de insulina: Coma carbohidratos menos digeridos (productos de cereales, dulces) y prolongue el descanso entre la cena y el desayuno tanto como sea posible. Esto le dará a tu cuerpo una mini-Cuaresma saludable durante la noche.
