Bruselas: chocolates por correo
En "María", incluso el rey compra. Durante más de 60 años ya adornó la chocolatería con el título de Hoflieferant. E incluso el presidente de los Estados Unidos, George W. Bush, ya sació su deseo por los dulces.
Pero incluso el burgués Schokogenießer se desvanece ante el surtido de Mary. El maestro de praliné ofrece 70 variedades diferentes de dulce pecado, todo hecho a mano en el estudio debajo de la pequeña tienda. Las especialidades: chocolates oscuros con un contenido de cacao de entre el 70 y el 99 por ciento, así como rellenos de vainilla, café o crema de chocolate. Se derriten en la lengua.
El credo de Mary desde su fundación en 1919 es: no conservantes. Entonces sucede que el disfrute es rápidamente transitorio. Sólo alrededor de 14 días sostienen las joyas dulces. Fieles al estilo, solo se pueden comprar en la tienda icónica de queso, amueblada en estilo Luis XV, en la Rue Royale, y más recientemente en la Rue Edith Cavell. Pero bien empaquetado en loncheras, Mary también envía las piezas de chocolate a todo el mundo. Esto, lamentablemente, tiene su precio: 500 gramos, incluido el envío a Alemania, cuestan 65 euros (Mary Chocolatier, 73 Rue Royale y 195 Rue Edith Cavell, Bruselas).
