Por eso no debes pelar el jengibre si tienes un resfriado.

Una fría colega del editorial dijo el otro día que ya estaba "bebiendo té de jengibre" para recuperarse, pero de alguna manera el muy elogiado té simplemente no funcionó. ¿Por qué? Tal vez porque cometió un error crucial: se pela el jengibre.

Quien pela el jengibre, se pierde lo mejor

Pero con el jengibre es como una manzana: los mejores y más importantes ingredientes para nuestra salud. esconderse directamente debajo de la cáscara, Por lo tanto, si pela el jengibre antes de que se haga un té, puede disfrutar el sabor completo del jengibre, pero en caso de duda, no se beneficiará del efecto de promoción de la salud del tubérculo.

Y vale la pena: el jengibre fortalece el sistema inmunológico, estimula la circulación sanguínea y tiene un efecto antibacteriano y antiinflamatorio. Ideal para prevenir resfriados o para tratarlos.

Uf! ¿Pero no es repugnante no pelar el jengibre?

Cualquiera que no esté seguro y encuentre que es poco higiénico o asqueroso no pelar el jengibre ("Donde ha estado en todas partes ...") puede hacerlo fregar a fondo con agua corriente o solo la concha remover superficialmente, Ten cuidado y no te quites demasiado. Los que temen a las toxinas y sustancias químicas del jengibre (como los residuos de fertilizantes o insecticidas) deben tener cuidado. Jengibre solo en calidad orgánica. Para comprar con sello orgánico. Esto es un poco más caro, pero mucho más seguro.

Y si sientes que el jengibre sin pelar es amargo o no tiene un sabor tan agradable, puedes preparar el té. dulce con un poco de miel ? y disfruta de todo el poder del jengibre.

Si quieres pelar tu jengibre de todos modos, aquí te mostraremos cómo hacerlo correctamente: pelar y cortar el jengibre.