Es por eso que nunca se permiten huevos en la puerta del refrigerador.

Prácticamente, en realidad: casi todas las puertas de los refrigeradores tienen ahora un pequeño estante en el que se instala un dispositivo de plástico para huevos. Un cartón de huevos permanente, por así decirlo, y en realidad el rincón del refrigerador perfecto para ordenar sus huevos después de comprar. ¡Pero eso no es sorprendente para los huevos!

Huevos en la nevera - o no?

Hay un debate de larga duración sobre si poner los huevos en la nevera de todos modos. Y, de hecho, incluso sin enfriar, los huevos duran mucho más tiempo de lo que hubiera pensado: los huevos pueden sobrevivir hasta 20 días sin un refrigerador sin volverse malos. Si tiene un refrigerador pequeño en el apartamento, a menudo es mejor almacenar los huevos en algún lugar de la cocina, ya que un pequeño paquete de seis se puede usar fácilmente en 20 días (y ahorra un espacio de almacenamiento valioso en el refrigerador).

Una maravilla de la naturaleza

Los huevos están protegidos inherentemente por la cáscara, lo que dificulta el acceso de gérmenes y bacterias. Muchos cocineros incluso juran por el "almacenamiento caliente"; en su opinión, la yema de huevo a menudo se mantiene demasiado fría cuando se fríe el huevo. Sin embargo, la vida útil prolongada solo funciona si no coloca los huevos en la nevera en el medio. ¡Porque una vez que alcanzan una temperatura baja, nunca se deben almacenar sin enfriar en la habitación!

La puerta tiene un inconveniente ...

Por ejemplo, los huevos son muy sensibles a las fuertes fluctuaciones de temperatura, por lo que es importante comprometerse desde un principio con un tipo de almacenamiento. Y es por eso que los expertos están convencidos de que la puerta del refrigerador es definitivamente el lugar equivocado para los huevos. ¡En el video puede ver la explicación completa!