Recetas de picnic para la suerte en el campo.

Recetas de picnic: Consejos para sandwiches y sandwiches.

  • Los panes ideales para un picnic: El pan tostado y el pan, los panecillos, los panecillos y los palitos de pretzel son excelentes para un picnic, porque son lo suficientemente estables y, por lo tanto, no se desmoronan durante el transporte.
  • Variantes con carne o chorizo: Mantequilla de hierbas, crema Dijon (una mezcla de mostaza y mayonesa), chutney de mango, pesto rojo o verde son ideales para el cepillado. Tiene buen sabor: solomillo de cerdo asado y antipasti (berenjenas, pimientos asados), jamón y pepinillos, salami y rúcula o rodajas finas de manzana.
  • Si va a ser con queso: Como base, los higos son especialmente sabrosos o dulces mostaza, membrillo y queso crema. Sabe bien: Camembert, quesos semiduros y duros (Gouda, Emmentaler, Comté, Butterkäse), nueces, gajos de pera (p. Ej., De peras de Williams Christ sólidas) o frutos secos.
  • Mejor no para un picnic: El pan con muchos granos se deshace rápidamente en el picnic. Mayonesa casera a partir de huevos crudos: ¡cuidado! riesgo de salmonela. La carne intacta, como la carne asada o el pescado crudo, se estropea rápidamente cuando se calienta. Queso muy maduro sabe y huye en el picnic.

Saber hacer ensaladas para los amantes del picnic

  • Variedades solidas como Iceberg y lechuga romana, achicoria o radicchio son mejores que z B. ensalada verde? Las delicadas hojas caen juntas rápidamente.
  • la Salsa en Recipiente Extra o en una bolsa para congelar y agregar solo antes de comer, de lo contrario la ensalada estará empapada.
  • Capas en lugar de mezclar: Los ingredientes pesados ​​caen, la luz en la parte superior, para que no se aplasten en el camino.
  • hierbas antes del transporte más largo, prefiera llevar más en la bolsa, ya que incluso se puede congelar y espolvorear sobre ella justo antes del consumo. El perejil, por ejemplo, se vuelve amargo y caliente en un clima cálido.

Bebidas rápidas para un picnic: ¡Refrescantemente bueno!

  • Mucho más saludable que Coca Cola, Fanta y Co. e irresistiblemente deliciosoManzana, jugo de uva y soda de limón..
  • Jugo de fruta recién exprimido (limón, naranja), puré de fruta (piña, cereza, frambuesa, fresa) o vino congelar en contenedores de cubitos de hielo, Los cubos incluso hacen agua fría del grifo de las bebidas! Si hay otra olla de menta, la decoración también es perfecta.
  • Hervir un té fuerte, endulzar y también congelar en cubitos. Con agua mineral es un delicioso té helado. Especialmente sabroso: ¡Tés de Yogic!
  • Clever: Refrescos, cerveza o botellas de vino en el refrigerador reemplazan el elementos de refrigeraciónsi se colocan en el congelador antes del picnic (refrescos y cerveza aproximadamente 20 minutos, vino y prosecco no más de 30 minutos).

¿Te apetece un picnic espontáneo?

  • En delis turcas y supermercados. Hay rollos de masa de filo rellenos de hack, espinacas o queso feta. Degustación deliciosa: las finas pizzas turcas (Lahmacun) se enrollan y se comen de las manos.
  • En el supermercado Comprar queso y embutidos en el bar., Con pepinos, aceitunas, tomates en escabeche u otros antipasti (frescos o de vidrio), tomates cherry, manzanas y una baguette. Para el postre, chocolate con yogur (que sabe mejor en verano, por supuesto, bien frío).
  • Mejor no El sushi del mostrador refrigerado se echa a perder rápidamente en el calor del verano. Si no quiere comerlo de inmediato o no lleva un refrigerador para el transporte, ¡mantenga sus dedos alejados!

Las vacaciones de Irma Soriano: Nos fuimos de Picnic (Mayo 2024).



Picnic, bocadillos, sandwich, ensalada, receta de verano, snack