Nuestros lugares favoritos en Europa

Noruega: suerte de los cerebros en el sur

¿Dormir en una tonelada como Huckleberry Finn, el amigo de "Tom Sawyer's Adventures"? Bueno, el enorme barril de petróleo, que se convirtió en una suite nupcial en Ny-Hellesund, es mucho más lujoso, con mucha madera, telas hermosas y un baño elegante. Frente a la gran cama se encuentra el archipiélago de la costa sur de Noruega a tus pies y el lugar de baño está a solo unos pasos. La arquitecta Hanne Bentsen ha hecho realidad su sueño en el sitio del antiguo astillero de su padre: ¿bar, apartamentos de diseño y un restaurante que sirva cocina de Oslo? todo esto es "trabajar" en un pequeño skerry. El barco programado llega a Ny-Hellesund diariamente desde Høllen en el continente. Si arrojas tu teléfono celular al mar y decides continuar viajando hasta el final del verano, puedes pasar la noche en otro faro. Otro sueño

Apartamentos "Verftet" en Ny-Hellesund (Søgne, Noruega, Tel. 0047/97 54 60 16, www.nyhellesund.com).

Información para el sur de Noruega: www.visitsorlandet.com

España: el canto de los monjes.

Incluso los monjes construyeron vino aquí en el siglo XVIII: la "Abadía Retuerta".

Mientras caminas por el claustro del antiguo claustro del siglo XII, puedes escuchar los pasos de los monjes que solían apresurarse hacia el refectorio. Donde estaba el comedor de la abadía hasta el siglo XIX, hoy el restaurante conserva frescos originales, libros antiguos y alfombras de color rojo oscuro. El hotel "Le Domaine" en las restauradas murallas de la abadía en medio de la bodega "Abadía Retuerta" tiene, además de las insignias de un hotel de cinco estrellas, el aislamiento y la expansión del norte de la provincia española de Castilla y León. La abadía se encuentra en los viñedos de Sardón del Duero, a unas dos horas en coche al norte de Madrid. Incluso los monjes han cultivado vino aquí, por supuesto, principalmente para la feria. Pero también para su propio uso, porque un monje de este tipo lograba hasta cuatro litros por día. Hoy en día, el galardonado Tempranillo sirve tapas tradicionales en la bodega del hotel.

La finca pertenece al municipio de Sardón de Duero y se encuentra entre Tudela de Duero y Peñafiel en la provincia de Valladolid. Se puede llegar a Valladolid en el tren de alta velocidad AVE desde Madrid en 56 minutos. Las tarifas de noche en LeDomaine Abadía Retuerta comienzan en 230 euros por persona con desayuno (Sardón de Duero, Valladolid, España, tel. 00 34/983/68031, www.ledomaine.es).

Información para el norte de España: www.spain.info

Tirol: un lago, negro como la noche.

Naturkleinod en el Oberland tirolés: El Lago Negro.

Un tesoro escondido, que se alcanza mejor a pie: el Lago Negro, cerca de Nauders, en el Oberland tirolés, es una sorpresa en medio del bosque. ¿Aproximadamente un tercio de la superficie de agua de 2.3 acres está cubierta de nenúfares brillantes? El más alto de su tipo en los Alpes. Debido a su profundo brillo negro, el lago pantano tiene algo místico.

Si quiere tomárselo con calma, comience desde Nauders con el telesilla en el Kleinmutzkopf y comience la caminata a 1800 metros de altitud. Los arándanos y las setas atraen al bosque: los lugareños están atentos, siempre y cuando no lleves más de una canasta llena para tu propio uso. Desde el Lago Negro, el camino sube relativamente abruptamente hasta el Lago Verde, ligeramente más alto, una parada maravillosa para sacar el traje de baño de la mochila. Luego continúe la caminata hasta Großer Mutzkopf (1990 metros). Después de la cima, camine por hermosos senderos de regreso al valle.

Parada: "Estación de refrigerios Riatschhof" (Nauders Nr. 211, Austria, Tel.: 0043/5473/87389, www.riatschhof-nauders.at).

Pasar la noche: una casa de campo tirolesa de 600 años de antigüedad invita a los huéspedes a Nauders am Reschenpass en apartamentos modernizados e históricos. La característica especial del "Hof Alpenjuwel": la vista completamente acristalada del redil. Apartamentos desde 125 euros (Manfred Wolf, Oberdorf 133, Nauders, Tel. 0043/650 6378462 o 0043/5473/86110, www.alpen-juwel.at).

Información para Nauders am Reschenpass: www.nauders.com

Suiza: paraíso del baño verde esmeralda

Lago Cauma es un lago de montaña en Graubünden

Con Fotoshop se obtiene casi todo, pero el color de este lago en Grisones es real: dependiendo de la luz solar, brilla debido a diversos minerales, desde el verde esmeralda hasta el turquesa, como una bahía en la costa de Cerdeña. El lago suizo Cauma se mantiene agradablemente fresco incluso en verano. ¿Prados, arbustos y lugares sombreados? Aquí todos encontrarán su lugar favorito para la manta y la cesta de picnic.¿Y quién es el primero en nadar alrededor de la isla en medio o saltar al agua desde una de las rocas? Práctico: se puede llegar al lago, en lugar de después de una caminata de media hora desde el pueblo de Flims, también con el "elevador" (un teleférico fijo).

Estancia: "Hotel Adula" con Bündner Charme en la parte original de la pequeña ciudad Flims-Waldhaus. Habitación doble a partir de 157 €, incluido el uso del spa (Via Sorts Sut 3, Flims, Suiza, Tel. 00 41/81 928 28 28, www.adula.ch).

Información para los Grisones: www.myswitzerland.com

Copenhague: Festival gastronómico nórdico

El puerto también sirve delicias durante el festival.

¿Naturaleza en medio de la ciudad? Se puede experimentar del 22 al 31 de agosto en Copenhague. Luego, en el "Festival de cocina de Copenhague", las delicias están en los platos que crecen o crecen solo en Escandinavia, como las moras y ciertos tipos de pescado. Un lugar favorito absoluto para los amantes de la comida es la sala de mercado "Torvehallerne", donde también se instalarán algunos puestos afuera (www.torvehallernekbh.dk).

Más de 100 eventos culinarios están en el programa del Festival Gourmet. Bajo el lema "Taste of Emotions" se celebra durante diez días en restaurantes, plazas y calles. Entre otras cosas, se ofrecen deliciosos aperitivos de la nueva cocina nórdica para degustar. ¿Muchos restaurantes ofrecen platos internacionales a un precio razonable? también en lugares inusuales, como el restaurante emergente en el aeropuerto de Copenhague (www.copenhagencooking.com).

Estancia: "Hotel Alexandra" con muebles retro del diseñador danés Hans J. Wegner y Arne Jacobsen. DZ / F desde 160 euros (H. C. Andersens Boulevard 8, Kobenhavn V, Dinamarca, Tel. 0045/33 74 44 44, www.hotelalexandra.dk).

Información para Dinamarca: www.visitdenmark.de

Polonia: remando en Krutynia en Masuria

La posada "Ga? Kowo" en Masuria sirve cocina tradicional.

¿Dónde está el verano más hermoso? En el agua ¿Y dónde es el verano el más largo? En masuria. La ruta en bote de remos en la Krutynia polaca es una de las más bellas de Europa. La ruta Krutynia consta de 20 lagos y 10 ríos grandes y pequeños en la parte norte de la selva de Piska. La etapa más impresionante se encuentra en Krutynia: las ramas cuelgan sobre el río, vuelan aves acuáticas y mariposas, los pares de cisnes flotan perezosamente en la orilla. Hay un punto de entrada conveniente en el pueblo Krutyn, varios alquileres de botes ayudan con la inserción de botes y vuelven a recoger a los remeros en el lugar deseado.

Después de la excursión en barco, puede degustar la gran cocina polaca casera en la casa de huéspedes "Ga? Kowo", antes de pasar por el huerto y pensar en lo que se puede esperar hoy en el menú cambiante. Entre los lechos de ensaladas hay un viejo columpio de madera, desde aquí se puede ver el prado hacia el bosque o en las casas pequeñas con apartamentos y habitaciones acogedores. Sobre el restaurante, se ha creado una biblioteca para los huéspedes, que también se utiliza como sala de cine. Doble / F desde 40 euros. (Aleksander Potocki, Ga? Kowo 46, Ruciane-Nida, Tel. 0048/87 42 57 073, www.galkowo.pl).

Información para Masuria: www.polen.travel

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