Las drogas milagrosas como bebidas, ¿qué es?
¿Precisos o únicos elixires caros? En las barras de jugo, ingredientes como el pasto de trigo, algas o acai (una baya brasileña) se agregaron recientemente a los vasos. Y también para el hogar hay bebidas preparadas de spa de la botella. ¿Fitness por pajita? Suena bien, pero ¿pueden los jugos y las bebidas cumplir su promesa de promover la buena salud? Aquí hay seis supuestos instaladores en la prueba.
Jugo de noni - Magia de los mares del sur
¡De los remedios populares polinesios al éxito de ventas! Aunque el jugo de la fruta de noni tiene un sabor muy intenso, se dice que ayuda a combatir el cáncer y la presión arterial alta, alivia el dolor, fortalece el sistema inmunológico y también cura muchas otras enfermedades.
¿Es eso cierto? Hasta ahora, los efectos curativos de Noni no se pudieron probar en ningún estudio. Además, las pruebas de laboratorio no muestran resultados convincentes de un efecto hipotensor o reductor del dolor que inhiba el cáncer. ¿Aunque varios miles de bebedores de Noni cuestionados han sentido una mejora significativa en la condición general? una documentación seria no está disponible. En Austria, hace unos meses se produjeron algunos casos de inflamación hepática. Sin embargo, ni las autoridades allí ni la Oficina Federal Alemana de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria han podido establecer ninguna conexión entre el jugo y las enfermedades.
conclusión: Cualquiera que quiera probar Noni por sí mismo puede, de acuerdo con el estado actual del conocimiento, hacerlo sin temor a los efectos secundarios.
Bebidas de soja - frijol milagroso del Lejano Oriente
La leguminosa es líder en varias disciplinas de nutrición saludable. ¿Contiene muchas vitaminas B, así como la lecitina como potencia cerebral, las isoflavonas de acción hormonal? y la proteína vegetal de la más alta calidad para los humanos. Las bebidas de soja están diseñadas para proteger contra las enfermedades cardiovasculares y los síntomas de la menopausia, contra el cáncer y la osteoporosis.
¿Es eso cierto? En los EE. UU., Los alimentos que contienen soja pueden, bajo ciertas condiciones, llevar una alerta de salud que sugiere un efecto protector del corazón. Aún no se ha comprobado si la proteína de soja también reduce los niveles de colesterol. Tal vez sean las isoflavonas en la leguminosa. Se sabe que tienen un leve efecto similar al estrógeno. Y eso parece calmante para afectar varios tipos de cáncer. Es sorprendente que los asiáticos, que comen muchos productos de soya en comparación con nosotros, tengan menos probabilidades de tener cáncer de colon, mama y próstata. Las mujeres japonesas apenas conocen los síntomas de la menopausia. Su alto consumo de soja podría ser una razón para eso. conclusión: Incluso si los científicos discuten si las cápsulas con isoflavonas aisladas son inofensivas o no, están de acuerdo con las bebidas de soya: ¡beban más a menudo!
Spirulina - El oro de los aztecas
La espirulina azul-verde de algas es el suplemento más vendido en los Estados Unidos. La espirulina también está disponible para beber, excepto en forma de tabletas, por ejemplo, como un aditivo con polvo de jugo de zanahoria, para agitarse en agua o jugo de frutas. Los fabricantes apuntan a una gran cantidad de nutrientes. Las algas contienen proteínas, son ricas en hierro, calcio, magnesio y vitamina B12 y contienen valiosos ácidos grasos omega-3, clorofila y betacaroteno. Esta mezcla debe hacerte encajar a tu alrededor. Los vegetarianos aprecian el contenido de vitamina B12? De lo contrario, esta vitamina se encuentra casi solo en alimentos de origen animal.
¿Es eso cierto? Ninguno de los ingredientes es tan único que escasearía en una dieta equilibrada. Los ácidos grasos omega-3, por ejemplo, también se encuentran en el salmón y el atún, el aceite de linaza y las nueces. Y la ingesta diaria de proteínas de las bebidas es tan baja que no importa en nuestra dieta. Estudios recientes han demostrado que la vitamina B12 contenida en la espirulina está en una forma que no es utilizable para los seres humanos. Así que no hay ventaja especial para los vegetarianos. Por otro lado, el problema puede ser una cantidad excesiva de yodo, que se encuentra en algún producto de algas. Si se contienen más de 20 miligramos del elemento traza por kilogramo de algas, esto puede perturbar la función tiroidea.
conclusión: Muchos buenos nutrientes en el espacio más pequeño. Quien quiera tomar bebidas de espirulina, no debe comprar nada, pero pregunte por proveedores acreditados, por ejemplo, en el comercio orgánico o en una tienda de alimentos saludables. Asegúrese de prestar atención al contenido de yodo, debe estar en el producto.
Zumo de pasto de cereal - planta concentrada
Debería estar recién sacado de la hierba de trigo para poder tirarse él mismo. Tome una o dos cucharaditas al día. Si es demasiado caro o no, compre trigo en polvo, cártamo o zumo de cebada en polvo y revuélvalo en agua o jugo. La recompensa supuestamente: un sistema inmunológico fortalecido y una salud de por vida.El jugo también se supone que ayuda con el olor de la boca o del cuerpo, problemas del hígado e incluso diabetes o enfermedades del corazón.
¿Es eso cierto? Los jugos de la hierba son ricos en vitaminas, enzimas y minerales. Y contiene una gran cantidad de clorofila, el colorante de hoja verde, que ayuda a la formación de sangre y mejora el suministro de oxígeno a las células. Sin embargo, la clorofila también se encuentra en la lechuga de hoja y los vegetales verdes.
conclusión: Las bebidas herbáceas no duelen, pero no las necesitamos si nos alimentamos bien equilibrados. Una dieta con muchas verduras y frutas frescas generalmente proporciona todos los nutrientes importantes y sabe mejor. Ya que puede guardar el cultivo interno de pasto en germinadores y el costoso exprimidor especial.
Jugo de aloe - panacea de los trópicos
El jugo de las hojas carnosas de aloe vera contiene bloques de construcción de proteínas, compuestos de azúcar, enzimas, minerales y vitaminas. Él es para ayudar contra la diabetes, úlceras gastrointestinales, enfermedades del corazón, infección por VIH y cáncer.
¿Es eso cierto? La evaluación de los estudios sobre el aloe suena sobrio: solo para aplicaciones externas, la efectividad está probada. El gel de aloe vera tiene una inflamación refrescante, hidratante e inhibidora, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para productos para después del sol. Que el jugo reduce el azúcar en la sangre y los lípidos en la sangre, pero no está claramente comprobado. No hay estudios científicos sobre enfermedades como el cáncer, el SIDA, la esclerosis múltiple o la enfermedad de Alzheimer. Investigaciones recientes de laboratorio sugieren que la reina del desierto podría ser útil en el intestino irritable y la úlcera gástrica.
conclusión: El jugo no es dañino. Posiblemente estudios adicionales confirmen los efectos favorables en el estómago y el intestino.
Kombucha - Fitmaker Asiático
¿El té, el azúcar, las levaduras y los hongos fermentan a una bebida gelatinosa llamada kombucha? En alemán: té de algas. Se dice que la kombucha estimula las funciones intestinales, desintoxica el cuerpo, fortalece el sistema inmunológico, ayuda contra la hipertensión y el cáncer.
¿Es eso cierto? La fermentación produce productos de descomposición que aparentemente tienen un efecto positivo en el sistema inmunológico. Esto fue demostrado por un estudio de la Escuela de Medicina de Hannover en un pequeño grupo de cazadores de montañas. Un régimen de cuatro semanas de 400 mililitros de Kombucha al día aumentó el rendimiento físico de los hombres y normalizó sus niveles en sangre. El ácido láctico, que resulta del ejercicio intenso y el dolor muscular, se degradó más rápido que el grupo de control que recibió una bebida sin kombucha. También se promovió la digestión. Los investigadores no pudieron detectar la disminución de la presión arterial y los efectos anticancerígenos.
conclusión: Si haces mucho físicamente, deberías intentarlo por algo.
