Amigos en el extranjero
Hacia la tarde, el viento se ha vuelto más fuerte. Sólo de vez en cuando, a través de su ruido, suenan campanas suaves: cabras domesticadas que buscan comida en las colinas circundantes.
Smaro Mourtzanakis cubre la gran mesa de madera frente a su casa de huéspedes.
Hay pan, aceitunas y dakos, la variante de bruschetta cretense con queso feta. Smaro enciende linternas, porque ahora, alrededor de las 9 pm, esta tarde de verano ya es de color negro oscuro, y los primeros huéspedes de las cuatro pequeñas villas de vacaciones pronto se sentarán a la mesa.
Como siempre, en una mezcla alegre de inglés y francés y algunos trozos de alemán o árabe hablado y bromeado, se discute la situación política en Grecia, inundada por la caminata que se realizó durante el día y, por supuesto, el pescado maravillosamente fresco que el Smaro de 42 años ha preparado.
En lugar de pescado, a veces puede ser carne. Para la preparación del aceite de oliva es utilizado por el propietario.
"Uso aceite de oliva de mi propia casa para mis panes rojos, que están recién capturados, porque incluso usamos aceite de oliva para freír", dice Smaro y se ríe.
"Aparte de la sal y la pimienta, condimento solo con tomillo fresco, romero y orégano de nuestro jardín, que es simple y tiene un sabor delicioso".
Desde 2008, la pequeña mujer griega y su esposo Marcos dirigen la residencia Mourtzanakis en el norte de Creta. Se encuentra a unos 20 kilómetros del aeropuerto de Iráklio, sobre el pueblo medieval de Achlada.
Ubicado entre olivos y montañas: la residencia Mourtzanakis.
Las pequeñas villas encaladas ofrecen una maravillosa vista de los olivares cercanos con sus árboles de más de 500 años, el interior montañoso y el mar Mediterráneo. Hay parejas y solteros, familias con niños pequeños y personas mayores activas que vienen a Achlada: estadounidenses como los rusos, japoneses y franceses, checos, sudafricanos, israelíes, marroquíes y canadienses, alemanes y suizos. Todos comparten el deseo de experimentar la naturaleza lejos del turismo de masas.
"En este día caminamos con todos los invitados por el desfiladero de Samaria", dice Marcos, mientras muestra la foto.
Y Marcos y Smaro organizan excursiones para sus invitados al remoto Samaria Gorge. Brindan consejos sobre la mejor manera de llegar al Monasterio Savvathiana del siglo XVII en las empinadas carreteras serpentinas. Y saben cuál de los productores locales de aceite de oliva y vino ofrece un tour.
"Queremos dar a nuestros huéspedes una idea de la verdadera vida cotidiana de Creta", dice Marcos, "en nuestras costumbres, en nuestra cultura y en nuestra forma de cocinar".
Antes de que Marcos y Smaro construyeran la residencia como parte de los proyectos de ecoturismo de la UE en Achlada, vivían en Atenas, donde Marcos trabajaba como gerente de marketing y ventas para una agencia de publicidad internacional. Creta que conocían hasta entonces solo como turistas. De hecho, ambas familias vivieron en la isla hasta finales del siglo XIX.
Aquí es donde Smaro y Marcos se reunieron por primera vez en 1995, más precisamente en Agia Pelagia, la playa cercana de Achlada.
El amor y la familia los unieron: Marcos, Smaro y su nuevo hogar Achlada.
Su nuevo hogar es básicamente su vieja historia de familia y amor en una. "En Achlada, hemos encontrado nuestro hogar", dice Marcos.
Cuando Smaro y Marcos decidieron instalarse en Creta con su hijo de 11 años, Valery, quisieron crear un lugar especial con su residencia: un lugar de encuentro para personas de todo el mundo.
Por lo tanto, casi siempre la puerta de la casa de huéspedes está abierta. Aquí se lee, se come, se bebe, se juega. Se navega en Internet, se le dice y se aconseja, se le da la bienvenida y se adopta.
"Habiendo venido como invitados, como amigos, esa es nuestra visión", dice Marcos. "Y si más tarde nos recuerdan a nosotros y su tiempo aquí, entonces seríamos felices si lo hicieran con una sonrisa".
ACHLADA MOURTZANAKIS Residencia
www.ecotourismgreece.com
temporada baja Villa para 1-2 personas desde 70 euros / por día Villa para 3-4 personas desde 85 euros / por día (sin desayuno)
temporada Villa para 1-2 personas desde 80 euros / por día Villa para 3-4 personas desde 95 euros / por día (sin desayuno)
Cama supletoria bajo petición. Cunas disponibles de forma gratuita.
Con desayuno más 7 EUR p.P./por día con cena más 15 EUR p.P./ por día
Reserve directamente en línea: Residencia ACHLADA MOURTZANAKIS
Información de viaje para Creta
Mejor tiempo de viaje: Desde principios de abril hasta finales de mayo y desde principios de septiembre hasta mediados de octubre; Para los amantes del sol: de junio a agosto (durante estos meses hace mucho calor en la isla);
Las aerolíneas: Se puede llegar a Creta por línea a través de Atenas diariamente a través de Olympic Airlines y Aegean Airlines.Entre Semana Santa y finales de octubre hay vuelos chárter y "baratos" desde muchos aeropuertos en los países de habla alemana a Iráklio y Chaniá.
directo transbordador No hay tal cosa como Italia. Primero tienes que traducir a Patras en Peleponnes y luego de Piraeus a Creta. Ferries diarios desde El Pireo a Chaniá, Iráklio y Réthimno (1-12 hrs)
recomendación: Alquile un coche, ya sea en el sitio o directamente desde Alemania. Un pequeño automóvil cuesta todos los kilómetros recorridos, seguro completo e impuestos de alrededor de 28 EUR por día.
Encontrará ofertas particularmente favorables en Internet en: www.cretecarhire-eurocar.co.uk
