Dieta con gota: ¿Qué debo comer?

Dieta en la gota: síntomas y causas.

• La gota es una enfermedad metabólica en la que una nivel elevado de ácido úrico está presente. Las causas de un ataque de gota pueden ser tanto en el componente genético como en una dieta desfavorable.
• El ácido úrico se excreta del cuerpo a través del riñón o la orina. Mientras que muchos mamíferos poseen una enzima que degrada el ácido úrico, la uricasa, los humanos tenemos que excretar el ácido úrico.
• Si el riñón no excreta adecuadamente cantidades excesivas de ácido úrico, Ácido en las articulaciones. y su salud a través de síntomas como Inflamación o hinchazón ataque.

Dieta en la gota: ¿Qué papel juegan las purinas?

Las purinas son elementos que el cuerpo descompone en ácido úrico. ¿quién más de 200 miligramos De ellos por día, aumenta el riesgo de ataque de gota.

Las purinas son producidas tanto por el propio cuerpo como a través de la dieta. Como víctima de la enfermedad, debe vigilar los siguientes alimentos ricos en purina y evitarlos:

• menudillos
• carne
• pescado
• Alcohol (inhibe la excreción de ácido úrico)

Dieta en gota: sobrepeso y pH.

• El llamado equilibrio ácido-base juega un papel crucial en la evaluación de los niveles de ácido úrico. Una obesidad ácida favorece la enfermedad. Básicamente, siempre queremos mantener el equilibrio ácido-base en un estado equilibrado o ligeramente básico.
• Antes de seguir cualquier tratamiento para medicamentos, definitivamente debe tener uno Adaptación de la nutrición. Observar el desarrollo de los síntomas. La obesidad en cualquier caso tiene un efecto perjudicial sobre la descomposición del ácido úrico y, en cualquier caso, debe reducirse a través de la nutrición. Descubre cómo hacer un plan de nutrición aquí.

Dieta para la gota: ¿Qué alimentos debo comer?

• El consumo de purina en lugar de alimentos ricos en purina sigue siendo un criterio crucial Para el tratamiento de la gota. El alcohol también es considerado una de las principales causas de enfermedad metabólica.
• Hoy, sin embargo, la dieta de la gota no es tan severa como solía ser. Básicamente, se aplican los principios que también se aplican a las personas con una salud normal: el objetivo es una dieta equilibrada. No hay alimentos, ni carne ni despojos que deba evitar por completo. La multitud hace el veneno.
• Durante mucho tiempo, las purinas de alimentos vegetales fueron consideradas críticasSin embargo, estudios recientes basados ​​en proteínas y vitaminas tienden a ver un impacto positivo de espárragos, espinacas o legumbres.
• Sin embargo, una de las causas de la gota es la fructosa, es decir, la fructosa. Especialmente en personas con niveles elevados de ácido úrico, la fructosa tiene un efecto negativo en la salud. Sin embargo, aquí también, no tiene que prescindir de las recetas de frutas, sino simplemente quedarse con dos porciones de fruta al día. También preste atención a la fructosa a menudo oculta en yogures, helados o cereales.

Dieta con gota: debes ponerte estos alimentos

• Productos lácteos (reducidos en grasa)
• Frutas y verduras
• Agua mineral y té sin azúcar.
• Pescado y carne de pollo sin piel (sin anchoas ni arenques)
• Nueces y semillas (sin cacahuetes salados)
• Los granos enteros

Dieta con gota: estos alimentos tienden a ser evitados

• dulces
• Alcohol (especialmente cerveza y licores)
• productos de harina blanca
• alimentos de conveniencia
• menudillos
• Productos lácteos altos en grasa
• Carne grasa

Consejos para una dieta para la osteoartritis que puede obtener aquí. Y todo lo relacionado con los micronutrientes o macronutrientes, es decir, los componentes principales de la dieta, también se puede leer. También tenemos deliciosas recetas ricas en proteínas para ti.

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