Cortar pimientos
Para los pimientos decorativos, coloque la vaina en una bandeja, corte la tapa con un cuchillo de chef grande. Corte particiones y núcleos blancos con un cuchillo de cocina y corte los pimientos en anillos de 5 mm de grosor.
O corte los pimientos por la mitad a lo largo, retire el tallo, dividiendo las paredes y las semillas y corte la vaina a lo largo en tiras de 2,5 cm de espesor. Cortar las pastillas para platos de verduras.
Reducir a la mitad las mitades de la pimienta, cortarlas en tiras o cubos.
indicio
Últimamente, hay pimientos de Holanda en blanco, naranja y marrón, así como pequeños pimientos pequeños para picar, que son dulces y crujientes.
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