¡Vamos con el placer! ¿Por qué deberíamos comer normalmente de nuevo?

El día que decidí que nunca volvería a tener hambre, saqué un martillo de la caja de herramientas, fui al baño y corté mis balanzas hasta que todas las baldosas estaban salpicadas de astillas de plástico blanco.

Luego me desnudé desnudo y me paré frente al gran espejo en el pasillo. "Ese eres tú", dije en voz alta, "y deberías comenzar a gustarte lentamente lo que ves aquí, porque nada cambiará eso".

Miré mis muslos, sus entrañas pegadas como adolescentes enamoradas. Miré mis caderas exuberantes. El estómago más bien plano en el discreto abrigo de tocino. Básicamente, me veía como siempre, solo un poco acolchada. Y mientras estaba allí para luchar contra la benevolencia, había al menos un seno que no producía ningún agujero de aire en mis A-cups. Yo había ganado peso. Cinco kilos.

Desde hace 20 años este auto odio.

Por lo general son las tres, me van a matar, durante 20 años es así: tan pronto como dejo que mi guardia dispare durante más de dos semanas, los tres kilos entre mi talla de vestido habitual y yo, una mañana, me despierto y paso. en ningún jeans.

En tales casos, me entrego a la rutina con odio a mí mismo, y al mismo tiempo me prescribo una porción extra de disciplina: cereales para el desayuno. Ensalada a la hora del almuerzo. Sin carbohidratos por la noche. Queso de prohibición en la nevera. Cuando tiene hambre: fruta.

Una estrategia confiable y probada. Pero esta vez ella no trabajó. Mi hambre era demasiado grande. Cada vez que comía fruta, devoraba una sandía, cinco manzanas, dos mangos y comía hasta que no podía estar de pie debido a mi dolor de estómago.

Cuando llegué a casa por la noche, estaba tan hambriento de comida que corrí a la cocina con mi abrigo y mis bolsas, rompí bolsas de papel abiertas y metí rebanadas de pechuga de pavo ahumado hasta que estuvo en silencio. Que utilicé un domingo de la semana cuatro de mi extraño estancamiento entonces, pero a veces para pensar.

Mi autoimagen estaba estrechamente vinculada a mis células grasas.

Desde que crecí, he pertenecido al ejército de mujeres delgadas cuya autoestima se define esencialmente por la extensión de sus células de grasa. Cuando mi peso estaba en la mañana en el verde, sentí mi figura por unos momentos como una promesa preciosa que me permitió caminar por la vida más recta.

Nunca cuestioné este ideal. Dar todo y dejar mucho para estar en forma era parte de mi normalidad. El hecho de que mi cuerpo simplemente no podía ser creado para mi ambicioso peso de sueño, ni siquiera había penetrado como una idea en mi conciencia, pero ahora me parecía un pensamiento serio.

Tal vez mi edad se estaba interponiendo en el camino y las mujeres naturalmente se están recuperando de la menopausia. Tengo 44

Entonces, ¿qué haces? Cuando era adolescente, hice la última dieta "correcta" al estilo de la sopa de repollo, porque había aprendido de primera mano lo que está científicamente probado: que una dieta de inanición puede causar aumento de peso: el famoso yo-yo efecto.

¿Por qué no solo comer en lugar de dieta?

Pero si no quería seguir una dieta y de repente me faltaba la fuerza para seguir con mi control diario, solo había una alternativa: comer. Y sólo para ver qué pasa.

El primer efecto llegó a la mañana siguiente: me sentía gorda. Para sentirse gordo es independiente de la figura, conozco a mujeres con talla cero, que pellizcan asqueadas en la piel abdominal y gimen "medusas buxom".

Crucial y unir todas las clases de peso es más bien el juicio interno que hacemos en el modo "Estoy gordo" por encima de nosotros. Es decir, sin valor, sin control, sin atractivo, invisible, infeliz y avergonzado.

Lo que lo hace bastante lógico, lo que tantas mujeres esperan adelgazar: valiosas, atractivas, competentes, para ser felices. Es realmente absurdo, pero en realidad he injertado esta promesa de salvación en el pasado en todas las situaciones desagradables.

Pérdida de peso como solución a todos los problemas.

El hombre se va, el jefe es injusto, ¿el dolor difuso del mundo nubla el cerebro? La solución instantánea: perder peso, ahora!

No, el mañana es tan turbio que un número gratificante en las escalas no podría dejarle pasar una pequeña tendencia alcista. La intención de perder peso actúa como un aturdimiento presurizado para cualquier tipo de dolor.

Cada dieta, no importa lo estúpida que sea, nos da una perspectiva en ningún momento, la sensación de control. Promete un fin a nuestra desesperación.

En consecuencia, el primer día me sentí miserable sin un balance: como si hubiera arrancado mi boleto al paraíso. Fue como decir adiós a la pequeña y cansada esperanza de poder amarme a mí y a mi vida en un futuro próximo.Porque una cosa es muy clara: no hay hábitos alimentarios perturbados sin problemas de autoestima, sin sentimientos de exigencias excesivas, insuficiencia y miedo al fracaso.

Comer normalmente - sin control

La experta en nutrición y autora estadounidense Geneen Roth, quien ha estado celebrando seminarios sobre dietas con gran éxito en los EE. UU. Durante años, escribe en su actual éxito de ventas en Estados Unidos "Women Food and God" sobre las expectativas de los participantes de su taller:

"Realmente creen seriamente que hay algo que resuelve sus problemas de peso y los soluciona de esa manera, algo que no pueden expresar con palabras: cómo se siente estar en su piel, vivir sus vidas específicas, con ¿De qué se trata su familia específica, su estado emocional específico, cómo es tener diabetes o un amigo con un diagnóstico de cáncer de mama? "" Intelectualmente, se dan cuenta de que perder peso no erradicará el cáncer de mama de su novia, pero la promesa de pérdida de peso promete hacerlo posible. será vivir en un pedazo de tierra mágico desde el que se puede hacer todo lo demás ".

Obviamente, las mujeres se comprometen con esta creencia en contra de un mejor conocimiento, en contra de su propia experiencia, porque quienes antes habían alcanzado el peso de sus sueños e incluso se habían mantenido en fases de su vida, podían encontrar rápidamente que la vida cotidiana no era en modo alguno descuidada.

Incluso las omnipresentes crisis de la vida del Superpromis magro dan poca razón para la esperanza. Un efecto innegable, sin embargo, es el constante círculo alrededor de nuestro propio peso: creamos una escena lateral que absorbe toda nuestra atención y nos impide mirar donde realmente se está quemando: en nuestros corazones.

Si conectamos el chocolate con una sensación de vacío, nuestras vidas no serán más ricas, pero durante un tiempo el dolor desaparecerá y pronto habrá algo concreto que hacer: perder dos libras, ¡subito! Si respondemos al final de un amor con una dieta lightning, nos adaptamos al mercado de apareamiento, saltemos nuestro dolor hacia la actividad.

Dos tipos: Erlauber y Verbieter.

La estrategia que favorecemos para salir de la zona de peligro es una cuestión de tipo. Geneen Roth distingue entre "Verbieter" y "Permit".

la prohibir las canaletas Creer en el poder del control. Sobre ellos mismos, su ingesta de alimentos y si es posible: el resto del mundo. Tratan con su comportamiento de comer o de hambre para evitar el caos siempre amenazante en sus vidas. "Cuando limito las medidas de mi cuerpo, puedo (creo) limitar mi sufrimiento, y si lo limito, puedo controlar mi vida, y si menos de mí es visible, menos dolor", dice Roth, describiendo la creencia detrás de la compulsión. Disciplina que conduce a la anorexia en el peor de los casos.

La estrategia de permitter Al principio parece más placentero, entre ellos se encuentran los comensales desenfrenados, que no entienden por qué ya han vuelto a subir de peso. Las dietas odian, fallan y se sumergen en un trozo de crema de queso cuando la vida se vuelve incalculable. Se comen inconscientes, comen mucho hasta que no sienten nada. Y donde no sientes nada, no hay necesidad de actuar. Todavía sufren de su peso.

"Tanto el Verbieter como el Erlauber creen que no hay suficientes para llegar a fin de mes para obtener lo que necesitan", dice Roth. "Pero mientras los Licitantes responden a la deficiencia percibida con la renuncia voluntaria antes de que se niegue algo, los liberales tratan de acumularse antes de que la generosidad / amor / atención se agote".

Comer normalmente también significa enfrentarse a sus sentimientos.

Afortunadamente, el final de todas las dietas no siempre es triste. En el medio, hay un montón de comida deliciosa.

Compulsivo, escribe Geneen Roth, es a la vez. Siempre se trata de protegernos de los sentimientos que creemos que no podemos soportar. Algunos controlan y otros aturden, y después de cada inanición y después de cada atracón, tarde o temprano cambiamos de campamento. Ya sea que estemos muriendo de hambre o golpeando, estamos dejando el polvo. Y la locura por la comida parece detenerse solo cuando estamos listos para enfrentarnos. Nuestros miedos, nuestras debilidades, nuestra vergüenza. Cuando miramos todas estas facetas, como alguien que realmente podemos disfrutar. Así que empecé a mirar. Y, como era de esperar, rápidamente me di cuenta de que el impulso de comer o de irse era, en muchos casos, una reacción a los sentimientos lascivos. Comí por aburrimiento, mal humor, estrés.

Dejé la galleta a un lado por temor o vergüenza, porque tuve una cita con un colega delgado en el hammam el próximo fin de semana. O en una reciente foto de vacaciones parecía un manatí amable.

Hubo estados de ánimo que reconocí rápidamente y que tuve que esforzarme mucho para desenterrar. La soledad era una de las más difíciles, la conocí en una orgía de queso frente a la puerta abierta de la nevera, y cuando me di cuenta de lo que quería enterrar debajo de la cabra, mi apetito se desvaneció repentinamente. Solitario. Que horribleAl principio no sabía dónde ir conmigo. Luego llamé a un amigo que vivía muy lejos y le pregunté si lo había experimentado. Una soledad tan increíblemente pegajosa. Sí, ella lo sabía. Los dos empezamos a llorar.

Detener la neurosis nutricional.

Afortunadamente, el final de todas las dietas no siempre es triste. En el medio, hay un montón de comida deliciosa. La psicoterapeuta inglesa y apasionada oponente de la dieta, Susie Orbach, establece en su pequeño pero poderoso libro "Elogio de la comida" cinco reglas simples que ponen un golpe mortal a cualquier neurosis alimenticia:

"Come cuando tengas hambre, come los alimentos que tu cuerpo necesita, no comas cuando no tengas hambre, disfruta cada bocado, ¡deja de comer cuando estés lleno!"

Eso es todo Y funciona. Mejor que nada lo he intentado hasta ahora.

Era un viernes, estaba sentado en la cantina, frente a mí en la mesa un plato de pescado frito. Añadir la ensalada de rúcula de patata. Brócoli. Un remoulade grasa grasa. En un bol junto a él: fresas con mucha crema batida. Un festín, para comer de todo. Lento, agradable. Engañando hasta el último bocado. No conseguí del todo el postre. Por la noche todavía estaba lleno, hasta que alrededor de las nueve comí un pequeño pan de queso.

Come normalmente y llénate más rápido

Ese fue mi avance. Cuando dejé de cargar toneladas de verduras bajas en calorías en mi interior y engordé, mi hambre se detuvo. Ya no necesitaba bocadillos. Cuando comencé a comer solo las cosas que realmente quería, cada comida se convirtió en una aventura divertida.

Me senté en mi bicicleta en casa, escuchando durante 20 minutos completos. Luego me dirigí a un café a la vuelta de la esquina, famoso por sus tartas, y pedí un jugoso pastel de chocolate.

Mientras lo comía, me reí a carcajadas. De repente, ya no había más alimentos prohibidos ni antojos de pánico. Sólo hambre o no hambre. "Si comes aunque no tengas hambre en absoluto, no hay una razón reconocible por el cuerpo para cambiar a la ingesta de alimentos, por lo que su señal permanece 'alimentada', lo que significa que nada y nadie te frena", escribe Susie Orbach, y Había sufrido exactamente eso cien veces.

Sin embargo, cuando comencé a comer con hambre y a disfrutar de lo que había en mi plato, me harté más rápido de lo que nunca había experimentado. Increíble.

La relación con mi cuerpo mejoró.

Sí, y luego estaba el gran tema del amor propio. Desafortunadamente, esto no se detiene de inmediato, solo porque se traga una porción de papas fritas para variar. Pero mi relación conmigo misma y mi cuerpo ha mejorado significativamente solo porque dejé de patearme el trasero de forma permanente. Imponer prohibiciones y azotarme por superarlas. Con la presión, la coerción y el rechazo no se puede alcanzar nada de todos modos, lo sé a más tardar desde que tengo hijos. Y conocer a alguien, incluso a usted mismo, con afecto y comprensión no solo crea una mayor disposición, sino también buen humor. Lo suficientemente ingenioso en el tema del amor propio para el principio, fingir completamente. Pretender que hemos tenido durante mucho tiempo la figura de nuestro sueño y, por lo tanto, sería muy digno de ser amado. En cualquier caso, afirman los expertos, y qué puedo decir: eso también funciona. "Cuando comes en el refrigerador, levanta una silla", es el nombre de un libro anterior de Geneen Roth. Si come frente a la nevera, póngase cómodo en una silla. Eso significa: todo lo que hagamos, debemos ser buenos con nosotros mismos. Sentarse con los antojos de comida y disfrutar ya es mucho más agradable que acurrucarse mientras está de pie. Se lleva el desprecio de todo el evento.

Use rojo, recomienda Roth en respuesta a un funeral la noche anterior. "El uso de rojo apoya la idea de que tu pasado no determina tu vida, es un mensaje para tu psique, y dice que aunque comí budín de pan y mi barriga está ondulada ayer, todavía me siento fuerte y poderosa. El derecho a ser amado ". Por supuesto, también lo probé, y sí: Rojo es la salvación, si te gustaría disolverte en el aire con odio hacia ti mismo. También ayuda a desterrar todo del armario, que pellizca en las caderas. Y llevar mis cosas más bellas en los días normales. Y cada día elijo algo bueno para hacer. Y siempre lleva conmigo una pizarra de mi chocolate favorito y dame un poco, si me da la gana. Así es como aprendes el amor propio.

Susie Orbach sopla en el mismo cuerno:

"¿Qué asocias con la idea de ser delgado, de mente abierta, súper sexy, más divertido, sereno, más sabio, más deseable, más resistente, qué más? Intenta abordar esos deseos de inmediato, a partir de hoy, sin tu peso Nada que hacer Trae todo en las alas, ¡ahora en el escenario de tu vida! Conviértete en parte de ti mismo, sin importar el peso que peses en el momento.Nada de esto desaparece (o aparece) a medida que cambia tu personaje ".

Mi figura ha cambiado cada semana desde el día que partí mis escalas. Primero obtuvo un poco más, luego volvió a tener menos, no está pasando mucho en este momento. Estoy perdiendo peso, supongo, en realidad todo es igual. Pero a la persona que veo al pararme frente al espejo, me gusta.

Comer normalmente: leer y ver:

El éxito de ventas "Women Food and God" por Geneen Roth mencionado en el texto bajo el título "Comer no es el problema" en Kailash
También por Geneen Roth: "Cuando comes en el refrigerador, levanta una silla", 217 páginas, 8 euros, Hyperion
Susie Orbach: "Elogio de la comida", 128 páginas, 4 euros, mosaico de Goldmann