Una casita de jengibre como decoración navideña.
Usted necesita:
- 200 gramos de miel
- 75 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 paquete de especias de pan de jengibre
- 1/2 pizca de sal
- 400 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 15 gramos de cacao
- Azúcar glas para pegar
- Harina para la superficie de trabajo.
- Papel, pluma, regla para las plantillas.
- Un cuchillo afilado para cortar las formas.
- Perlas, corazones para decorar.
- Plantillas (disponibles para descargar en www.tastesheriff.com)
Así es como funciona:
En primer lugar Derrita la miel, la mantequilla y el azúcar en una cacerola hasta que el azúcar se haya disuelto.
2. Deje que la masa se enfríe y luego mezcle con los huevos y las especias.
3. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el cacao y revuelva 2/3 de la mezcla debajo de la masa de miel, amase el resto a mano.
4. Imprima y recorte las plantillas.
5. Extienda la masa lo más fina posible. No se olvide de fresar previamente la superficie de trabajo.
6. Corte las paredes y los techos de la casita de pan de jengibre con las plantillas, preferiblemente con un cuchillo afilado.
7. Coloque las partículas en una bandeja para hornear con papel para hornear y hornee a 155 grados durante aproximadamente 5 a 8 minutos. Dejar enfriar bien.
8. Mezcle el azúcar glas con un poco de agua en una masa espesa y pegajosa, puede hacer mucho. Después de todo, queremos construir y decorar las casitas.
9. Si tiene las casas pegadas, espere un momento. El azúcar en polvo debe estar completamente seco antes de continuar. Y entonces realmente solo significa: decorar, decorar, decorar.
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