Recetas de 10 minutos que dan más tiempo para disfrutar.
Las 50 recetas más sanas de 10 minutos.
Después de un largo día de trabajo, ¿empezar a elaborar experimentos en la cocina? No gracias Pero si aún quiere comer sano y variado, confíe en recetas rápidas que pueden implementarse sin mucho esfuerzo. Las 50 prescripciones seleccionadas de 10 minutos Dr. Ing. med. Anne Fleck, médico jefe del Lanserhof en Hamburgo, en su libro del mismo nombre, son precisamente esas recetas.
Para preparar delicias saludables.
Su enfoque: "Cocine rápidamente - mastique y disfrute más tiempo". Y, por lo tanto, sus rápidas recetas flash, aunque pueden implementarse con cierta habilidad en solo diez minutos, no deben entenderse como un impulso para acelerar el día, sino como una manera de ahorrar tiempo en la preparación y luego en la extensa Para invertir placer.
¡La desaceleración es la palabra clave aquí! Eso significa sobre todo: masticar a fondo. "La buena masticación es crucial, porque es el primer paso digestivo", dijo el Dr. med. Anne Fleck en el prólogo de su libro Las 50 recetas más sanas de 10 minutos. "Este libro debería motivarte a preparar delicadezas saludables y, por lo tanto, crear la base para un disfrute saludable".
Deliciosos platos en menos de 10 minutos.
Cada una de las 50 recetas de 10 minutos bellamente ilustradas en su libro cuenta con una indicación de tiempo precisa. Por lo tanto, la preparación de la sopa de guisantes y menta fina solo dura 09:48 minutos, para la crema salada que necesita 09:02 minutos y la pechuga de pollo en col picada con frijoles blancos después de solo 07:34 minutos sobre la mesa. ,
Por supuesto, la precisión de esta información es sobre todo una cosa: la motivación. Porque, por supuesto, la mayoría de nosotros a veces necesitamos un poco más de 10 minutos para preparar las recetas, pero quién sabe que el plato se prepara en poco tiempo, ya sea 9, 12 o 14 minutos, está más motivado, incluso con el Para empezar a cocinar. Lo encontramos bastante rápido al trabajar con el libro. Lo más importante es: funciona. ¡Puedes cocinar más a menudo, más sano y con más placer durante las noches de la semana!
Cocina poco convencional e innovadora.
"Los cocineros expertos", dice el doctor, "hacen la preparación en diez minutos, en su propia cocina y con una selección cuidadosa de los ingredientes". Un procesador de alimentos o una licuadora son una gran ventaja, ya que asumen la parte del trabajo que generalmente ocupa la mayor parte del tiempo: cortar y cortar. Incluso de lo contrario, las recetas de 10 minutos de este libro son siempre poco convencionales y muy innovadoras. El aburrimiento está garantizado para no venir aquí. Los huevos revueltos están hechos con albaricoques, la coliflor se convierte en hamburguesa, y los waffles se hacen con batatas para variar.
Alimentos sin adulterar en lugar de bolsas de conveniencia.
Los ingredientes también son simples y prácticos y lo que puede describirse como saludable y sin procesar en el mejor sentido. Debido a que el médico jefe de Lanserhof persigue también un segundo objetivo: "Con este libro quiero mostrar que cualquiera puede cocinar comida sana rápidamente, si usa comida genuina y prescinde de los números E, los aditivos y las grasas malas". La cocina fue para nuestros abuelos. la vida cotidiana normal, debería ser así otra vez para que todos, especialmente nuestros niños, aprendamos qué tan esenciales son los alimentos simples e inalterados para nuestras vidas. A los ataques alimentarios no adulterados ".
Porque si sucede tan rápido: ¿por qué debería usted recurrir a una pizza ya preparada y una terrina de 5 minutos? Y parte del tiempo ganado debería invertirse en masticar bien y en disfrutar de forma consciente. Lo que empiezas con el resto, por supuesto, depende totalmente de ti ...
El libro "Las 50 recetas más sanas de 10 minutos", que fue publicado en junio de 2016 por Becker Joest Volk Verlag, se puede pedir a Amazon.
