Pasta o papas fritas? ¿Cuál es la mejor opción?
El estudio prueba que las papas fritas son siempre una buena opción
Como muestra un estudio publicado en el Journal of American College of Nutrition, las papas fritas son siempre una buena opción para el almuerzo. Los investigadores querían descubrir qué carbohidratos se llenaban y satisfacían por más tiempo. Lo ideal es que eviten los antojos de comida después del almuerzo.
Como escribe "Hello Giggles", los participantes tuvieron que tomar su desayuno y cena habituales durante cinco días, pero el almuerzo varió un poco. Para el almuerzo había alternativamente pasta o albóndigas con ensalada y guarnición de papas en forma de papas fritas, papas al horno, puré de papas o gajos.
El resultado: Los sujetos que comieron papas fritas en el almuerzo se sintieron significativamente más llenos y más felices que aquellos que comieron pasta. Además, ¿los participantes tenían menos hambre entre el almuerzo y la cena? y no se permiten bocadillos. Bueno, si eso no es razón para tomar las papas fritas de otra manera en la próxima pausa del almuerzo!
