¡Haz el sushi tú mismo, como los japoneses!
¡Haz el sushi tú mismo - cómo funciona!
Hacer sushi a ti mismo? ¡Atrévete! Con un poco de práctica, los aperitivos de arroz frío con vinagre de arroz, sal y azúcar se ven tan precisos como los japoneses. Y son deliciosos. Lo mejor: usted decide por sí mismo qué relleno empaca en los rollos, y no tiene que cocinar nada. Además el arroz pegajoso son ingredientes clásicos. Pescado crudo o ahumado, mariscos, nori (algas secas y tostadas), tofu, verduras (por ejemplo, aguacate o pepino) y huevo, La base de las muchas recetas de sushi son el maki roll (envuelto en una hoja de alga y enrollado con una estera especial de bambú) y nigiri (bolas de arroz con ingredientes).
Tienes que conseguir algunas cosas si quieres hacer sushi tú mismo: además de arroz pegajoso, necesitas uno estera de bambúPara rodar el sushi. Importante es también uno cuchillo afiladopara cortar pescado crudo (como el salmón o el atún) y cortar el sushi en porciones del tamaño de un bocado. wasabi, la pasta picante de rábano picante verde, hace que el sushi sea agradable y picante. Además hay jengibre encurtido y salsa de soja japonesa.
Es cierto, es cierto, si Palillos y cuencos pequeños. para sus invitados: En Japón, vierta un poco de salsa de soja en el tazón y mezcle con los palillos de pasta de wasabi. Una mezcla perfecta para sumergir! Todos los ingredientes para nuestras recetas de sushi y sashimi están disponibles en los departamentos especiales de los grandes supermercados o en las tiendas especiales de Asia.
Sushi: ¿Qué es qué?
- sushi: Rollitos de arroz rellenos de verduras, tortilla o pescado.
- Maki Sushi: Fuera de la hoja de Nori (hoja de algas), dentro de arroz con relleno
- rollos de California: En el exterior arroz con sésamo, dentro de la hoja de nori con relleno.
- Sushi Al Horno Sushi maki frito sumergido en masa tempura
- sashimi: Aperitivos japoneses con pescado crudo muy, muy fresco.
