Dieta del grupo sanguíneo: esto está detrás.
El principio de la dieta del grupo sanguíneo.
Detrás de la dieta del grupo sanguíneo está el supuesto básico de que algunos alimentos no son compatibles con ciertos tipos de sangre.
La culpa en el llamado Lectinas o proteínas que se producen en algunos alimentos. Dependiendo del tipo de sangre, las lectinas son más o menos bien absorbidas por el organismo humano. En el peor de los casos, hacen que nuestras células sanguíneas se agrupen, lo que ralentiza el metabolismo y promueve los problemas de peso.
Para evitar que comamos los alimentos equivocados, el Dr. Peter D'Adamo cuatro varios los conceptos de nutriciónSe basan en las formas de vida y nutrición de nuestros antepasados:
- Grupo sanguíneo 0 Se debe a la época de cazadores y recolectores.
- para Un grupo de sangre Perteneció a los primeros granjeros poblados.
- Grupo sanguíneo B Se establecerá en la época de los pueblos nómadas.
- la Tipo AB llegó, según D'Amamo, finalmente de una mezcla de las dos culturas.
¿Qué tipo de grupo sanguíneo come qué?
Básicamente, el autor subdivide los alimentos en las siguientes categorías: "muy fácil de digerir", "neutral" y "evitar". Para cada tipo de sangre, también da consejos de comida por separado.
Grupo sanguíneo 0: el cazador.
Los portadores del grupo sanguíneo 0 comen carne y pescado y tienen un tracto digestivo robusto. Según D'Amamo, deben abstenerse del trigo y los cereales debido al gluten que contienen. Y los productos lácteos con la excepción de la mantequilla y el queso de granja son un tabú para los cazadores-recolectores de la Edad de Piedra. Además de la carne, pueden comer muchas verduras y frutas. Las legumbres como los frijoles y las lentejas son más propensas a causar problemas debido a las lectinas que contienen.
Grupo sanguíneo A: el granjero.
Cuando las personas se establecieron y comenzaron a cultivar, se creó el segundo tipo de sangre, según D'Amamo. Por lo general, los tipos tienen un tracto gastrointestinal sensible, por lo que se recomienda especialmente una dieta vegetariana. Las personas con tipo de sangre A, por lo tanto, deben confiar en los cereales, las legumbres, las verduras y las frutas. De vez en cuando el pescado no es un problema. Los productos de trigo y los productos lácteos, con la excepción del yogur y el kéfir, deben evitarse en la medida de lo posible. Las legumbres son a su vez muy bien digeribles.
Grupo sanguíneo B: el nómada.
Hace unos 15,000 años, el grupo sanguíneo B se desarrolló, entre otras cosas, a medida que cambiaban las condiciones climáticas. La adaptabilidad de nuestros antepasados también se refleja en la dieta de este tipo. Tiene un tracto digestivo robusto y un sistema inmune fuerte. El tipo B tolera cordero, caza y pescado como el bacalao y el salmón. Solo los productos de aves de corral, trigo, centeno y mariscos no son particularmente digeribles. Las frutas y verduras son bien toleradas, los productos lácteos deben disfrutarse con moderación.
Tipo de sangre AB: el tipo moderno
En los últimos 1000 años, según la opinión del naturópata, el portador del grupo sanguíneo AB estaba formado por una mezcla de grupos sanguíneos A y B. Este tipo dependía principalmente de la dieta vegetariana a la dieta. Los tipos mixtos toleran los huevos, cereales y productos lácteos. Deben evitar la carne de cerdo tanto como sea posible. Las legumbres sanas y no saludables se equilibran entre sí. Los portadores de este grupo sanguíneo también tienen un tracto digestivo sensible y un sistema inmunitario tolerante.
Crítica de la dieta del grupo sanguíneo.
Las opiniones sobre la pérdida de peso según el tipo de sangre varían ampliamente. Generalmente, sin embargo, el escepticismo prevalece, después de todo, la dieta apunta a evitar por completo ciertos alimentos.
Razón: No todos los tipos de sangre toleran, de acuerdo con la teoría de la dieta del grupo sanguíneo de D? Amamo con cualquier forma de nutrición. Pero, ¿qué dice la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) sobre este método de pérdida de peso?
La Sociedad Alemana de Nutrición destaca en una declaración: "Existen no hay evidencia científica Para los beneficios de salud reivindicados de dietas de tipo sanguíneo. La DGE continúa: "Dado que aún estamos vivos a pesar de los siglos de violaciones de estas reglas, surge la cuestión del significado y el disparate de la dieta".
conclusión
¡Perder peso sin duda funciona con la dieta del grupo sanguíneo! La única pregunta es cuán saludable y adecuada para el uso diario es una dieta de este tipo. Después de todo, desea hacerlo durante un período de tiempo más largo.
El propio D'Adamo pasó muchos años investigando la dieta de su grupo sanguíneo, evaluando los datos de muchos pacientes. El resultado: no es una dieta clásica, tal como la conocemos, sino una dieta que debe seguirse constantemente.
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