Aperitivos con espárragos: pequeños y finos.

ensalada de fresa espárragos

Los espárragos y las fresas son nuestro dúo de ensueño para la primavera, y constituyen un enlace maravilloso para este aperitivo afrutado con espárragos.

A la receta: ensalada de fresa espárragos

Guacamole De Espárragos Verdes

© Thomas Neckermann

Un elegante chapuzón, tan fresco como la primavera misma. ¡Así que disfrutemos nuestro aperitivo de espárragos!

A la receta: Guacamole De Espárragos Verdes



terrina de espárragos

© Thomas Neckermann

La terrina en la capa de salmón ahumado es un aperitivo noble? El perifollo, la crema de quark y la nuez moscada completan el plato.

A la receta: terrina de espárragos

espárragos Crudité

© Thomas Neckermann

¿Espárragos crudos finos con salsa de rábano picante? ¡Un aperitivo de espárragos puede ser tan simple y tan delicioso!

A la receta: espárragos Crudité

Spargelomeletts

© Thomas Neckermann

¿Las tortillas de espárragos pequeños están listas para ir? en forma de muffin.

A la receta: Spargelomeletts

Brochetas de espárragos pequeños

© Michael Wood

Los pinchos de espárragos pequeños están ensartados con queso feta, colas de cangrejo de río, tomates secos y rodajas de manzana.

A la receta: Brochetas de espárragos pequeños

Crema De Queso Crema Con Espárragos Verdes

© Michael Wood

El queso crema con espárragos verdes se sazona picante con cilantro, sésamo y lima.



A la receta: Crema De Queso Crema Con Espárragos Verdes

Espárragos verdes con mozzarella y pesto de ajo silvestre.

© Michael Wood

Nuestro consejo: ¡haz pesto para tu stock!





A la receta: Espárragos verdes con mozzarella y pesto de ajo silvestre.

Macchiato De Espárragos

© Michael Wood

Este macchiato es una sopa de espárragos con espuma de leche y frutos rojos.

A la receta: Macchiato De Espárragos

Crema de rollos de espárragos

© Michael Wood

Crema de espárragos con queso de cabra de Francia en el relleno. ¿Quién puede resistirse?

A la receta: Crema de rollos de espárragos



espárragos Bruschetta

© Michael Wood

Espárragos verdes a la parrilla en una baguette con queso - bella italia!



A la receta: espárragos Bruschetta

carpaccio de atún

© Michael Wood

La vinagreta de espárragos hace que el carpaccio de atún sea muy delicado.

A la receta: carpaccio de atún

Blini Con Crema De Espárragos

© Michael Wood

El caviar de trucha Klacks hace que el Blini con crema de espárragos sea aún más refinado.



A la receta: Blini Con Crema De Espárragos



Tiras de llama con espárragos

© Michael Wood

Las tiras de llamas son piezas estrechas de torta de llama. El tocino lo hace abundante, casi como en Alsacia.



A la receta: Tiras de llama con espárragos

Espárragos a la plancha (Abril 2024).



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