Un fin de semana en Budapest.
Impresionantemente entronizado el Burgpalast sobre el Danubio.
"Budapest es como París, solo que sin perfume"Así es como los budistas describen su ciudad natal. Bastante apta. Debido a que la metrópolis de tendencia de Europa del Este puede mantenerse al día con su hermana mayor en el Sena: hermosos edificios antiguos, calles pintorescas del casco antiguo con pequeñas boutiques y un amplio río (el Danubio), que divide la ciudad en el medio y para una relajante bebida después del trabajo en uno de los muchos Invita a los barcos.
Y sin embargo, Budapest es diferente: Aquí y allá, fachadas desmoronadas que recuerdan el socialismo pasado, el metro ruidoso y lleno de baches, la comida barata y buena insuperable y, sobre todo: nada que sienta la típica arrogancia y fantasía parisina.
Hemos recopilado los mejores consejos para un fin de semana largo para ti y hemos traído grandes impresiones de la capital húngara.
Nostalgia: Retrock Deluxe
Bienvenido a Alicia en el país de las maravillas. Entre candelabros, pequeñas mesas adornadas, maletas viejas y cerditos rosados cuelgan los últimos diseños de reconocidos jóvenes diseñadores húngaros. Por ejemplo, vestidos (unos 160 euros) y pantalones cortos (unos 590 euros) de Je suis belle, el dúo creativo Dévényi Dalma Alma y Kiss Tibor. Se esconden tesoros muy especiales en el gabinete de vidrio en el segundo piso: hallazgos en el mercado de pulgas, como cadenas o broches de vidrio (10 a 20 euros). Estos incluyen bolsas de maquillaje nostálgico y cinturones de cuero fino (Henszlmann Imre utca 1, distrito 5, de lunes a viernes, de 10.30 a 19.30, sábados de 10.30 a 3.30, www.retrock.com).
Gimnasia con estilo: Tisza.
La etiqueta Tisza es la relación amor-odio de los húngaros. En tiempos de socialismo, solo existía una marca deportiva en el país. Las competiciones no tuvieron lugar en la economía de mercado, sino solo en los gimnasios. Y rellenaron la uniformidad azul-rojo-blanco. En un intento desesperado por diferenciarse de la multitud, muchos estudiantes pintaron en rayas de adidas con rotuladores y rápidamente los dejaron en la esquina después del cambio.
Pero luego todos empezaron a extrañar la marca de confianza y se abrió la primera tienda insignia en Budapest. Los sombreros, gorras, bolsos, zapatos y cordones todavía se fabrican en Hungría, pero ahora en todos los colores posibles (Károly körút 1, distrito 7, 10-19, sábado 9-13, www.tiszacipo.com)
Tesoro funky: Látomás
Respira hondo, mantén la calma y definitivamente tienes mucho tiempo. La boutique ofrece un amplio promedio de la escena de diseño joven de Hungría. Además de marcas de renombre como Kati Nadasdi, los diseñadores de moda desconocidos también tienen una plataforma aquí. En los últimos ocho años, mucho se ha reunido: bolsas de adaptación, aretes de fieltro de colores, plata y plastilina, pulseras, vestidos y faldas. Especialmente agradables son las bolsas de punto de colores brillantes de Anikò Piry (desde 20 euros). Y el departamento de segunda mano tiene recientemente, como no podía ser de otra manera, su propio piso (Dohány utca 20, 7º distrito, de lunes a viernes, de 11 a 19 horas, sábado de 11 a 16 horas, www.latomas.hu).
Colección de la cultura: Szimpla Kert
Las fachadas en las calles de Budapest no han sido renovadas todavía. Primero llegaron los apartamentos y los grandes patios, que se esconden detrás de los frentes de la casa. Y hay mucho por descubrir aquí. Por ejemplo, la antigua fábrica de acero en el distrito Elisabethstadt. Lo que comenzó hace medio vacío hace cuatro años se ha convertido en el club más popular de Budapest. Sillas, sillones y mesas de la tienda de segunda mano están parados frente a los azulejos rojos de fábrica. Una vez a la semana se organizan conciertos y desde la primavera también mercadillos. Si el clima es bueno, puedes sentarte afuera en el "Kert", así que en el jardín. Y en verano hay un cine, el "Kertmozi", con un lienzo de telas industriales antiguas (Kazinczy utca 14, 7th district, todos los días de 12 a 2 horas).
Fiesta de la vieja escuela: el bar Szóda.
Como "Kávézó y mulató" se refiere a la barra de Szóda. Kávézó simplemente significa café. Mulató estaba en los años 70 por "entretenimiento" y suena tan adorable y fuera de lugar como un entusiasta "knorke" de la boca de papá. El café-bar está completamente amueblado al estilo de los años 70, las mangas japonesas reemplazan el papel tapiz y en los alféizares de las ventanas están alineadas las botellas de refrescos porque, ¿qué sería Hungría sin el hormigueo del agua? El inventor István Ányos Jedlik, un monje benedictino, fundó la primera fábrica de refrescos en 1841. Según la leyenda, para diluir el vino húngaro increíblemente fuerte. Incluso hoy en día hay bebidas mixtas divertidas llamadas "pequeño portero" o "vicepresidente de la casa" (Wesselényi utca 18, 7th district, www.szoda.com)
Habas chic: el restaurante menza
Quien quiera hacer su ropa nueva correctamente, debería tomar una copa por la noche en la Plaza Liszt.En el restaurante grande y abierto, Menza se reúnen formas futuristas y fondos de pantalla de los años 70 en golosinas tradicionales. Desde la tarjeta se puede ordenar a ciegas. Ya sea sopa de frijoles húngara (alrededor de 3 euros) o pasta con queso crema (alrededor de 6 euros), todo sabe muy bien aquí. Definitivamente intente: postres, como bolitas de requesón con mermelada de fresa y crema (unos 3 euros), porque los húngaros son reyes de los pasteles. Cuando los Habsburgo liberaron a Budapest de los turcos en 1686, no solo dejaron muchas hermosas casas barrocas, sino también su afición por los dulces bocados en Budapest (Liszt Ferenc tér 2, diario 12-24, www.menza.co.hu). ).
El chocolate para niños en húngaro: el Gran Mercado
Entonces todos los húngaros son adictos: Pöttyös - pequeño, relleno de barra de chocolate con queso crema, que ya existía con la abuela. Recientemente, la marca está tratando de infectar a otros países y se está expandiendo a Austria. Si no desea esperar hasta que los dulces hayan aterrizado en nuestros supermercados, es mejor visitar el mercado en el extremo de la zona peatonal, alrededor de Váci utca. En el edificio de 1896 hay todo lo que el corazón húngaro desea: hígado de ganso, verduras frescas, licor de Unicum y paprika en todas las variaciones imaginables, es decir, frescas, secas, en polvo y en diferentes grados de severidad. En tres plantas hay más de 180 tiendas, puestos, bistros y un supermercado. En la bodega hay peces, recién capturados en acuarios grandes (Vámház körút 1? 3, lunes a 6-17 horas, mar-viernes 6-18, sáb 6-14 horas).
