9 consejos para una compra sostenible
Compras sostenibles: ¿qué significa eso?
Nuestro consumo de alimentos, bebidas y ropa tiene un gran impacto en nuestro medio ambiente: solo un 20% de los gases de efecto invernadero van a nuestra cuenta de consumo, como puede leerse en la página principal del Gobierno Federal. Para minimizar nuestra huella ambiental, ¿podemos hacer mucho? por ejemplo "compras sostenibles". Esto significa que prestamos mucha atención a nuestro comportamiento de compra y compramos productos que ahorran energía y son amigables con el medio ambiente para su fabricación y uso. No solo los productos son reciclables, sino que las personas que los hacen trabajar en condiciones justas. ¿Pero a qué tienes que prestar atención cuando compras en el supermercado?
1. Lleva tu propio bolso
Es muy fácil y, sin embargo, mucha gente lo olvida: lleve consigo su propia bolsa de tela y preséntese de las bolsas de papel o de plástico. Solo acostúmbrate a tener siempre una bolsa de tela en tu bolso, para que las compras espontáneas no sean a expensas del medio ambiente. Porque las bolsas de papel consumen mucha energía en la producción y las bolsas de plástico tardan siglos en descomponerse.
2. Haz una lista de compras
Quién no sabe: vas de compras con hambre y compras el supermercado medio vacío en medio de la exuberancia. El problema con esto: con esta compra garantizada para terminar con demasiados productos en la cesta, que finalmente no se comen. Más bien haz una lista, que trabajas en la tienda. Y siempre pregúntate: ¿Realmente necesito eso? Una pequeña pregunta que ahorra desperdicio innecesario de alimentos, desperdicios de embalaje y dinero.
3. No compre productos desechables.
Siempre se pueden comprar bebidas en botellas retornables o desechables. Siempre vaya a la primera, porque esto reducirá significativamente sus residuos. Y eso no es todo: como ha determinado la Ayuda medioambiental alemana, ¿volver de las botellas desechables desde la producción hasta la eliminación de 520 kilómetros? El doble que las botellas desechables. Las botellas de PET desechables también tienen la desventaja de que no es posible un reciclaje completo.
4. Pon atención al sello.
El comercio justo y los productos cultivados orgánicamente se pueden identificar por los sellos o marcas comerciales justas en los productos. ¿Los sellos indican que los productos se cultivaron con menos fertilizantes, pesticidas y aditivos? o cómo se mantenían los animales. Pero lo orgánico no es todo orgánico: se adhieren a los sellos de Demeter, Bioland y Naturland, porque funcionan con las especificaciones más estrictas. En label-online.de puede informarse sobre los diferentes sellos.
5. Fresco en lugar de plástico
El hecho de que el plástico es mal reciclable es probablemente conocido por todos. Sin embargo, muchas personas recurren precipitadamente a la ensalada en la caja, a la pasta de dientes envuelta o a las frutas y verduras envasadas. ¿Por qué? Cuando vaya de compras, preste atención a cómo se envasa la comida. Pregunte en el mostrador de salchichas o quesos que las mercancías solo están envueltas en papel. Una bolsa de plástico adicional es innecesaria. O ponga una red de frutas en la que pueda empacar la fruta seleccionada.
6. Compras a nivel regional y estacional.
Si desea comprar de forma sostenible, siempre debe prestar atención a la procedencia de los productos, que termina en la cesta de la compra. ¿Los tomates ya han hecho un viaje en avión o son de nuestra región? Puede ahorrar fácilmente la energía utilizada en el vuelo prestándole atención. Y tan importante: preste atención a la temporada con su compra. Pregúntate cuándo es el momento para qué comida. ¿Hay fresas realmente todo el año? No, la temporada alta es en junio y julio. Aquí puedes descargar nuestro calendario estacional en formato PDF.
7. Estampar en los huevos.
Los huevos no procesados siempre deben estar etiquetados, a menos que los compre directamente del productor en la granja. Así que tiene la opción y puede leer el sello, cómo y dónde se guardaron los pollos.
0 = huevos orgánicos: en el establo, se puede rascar un máximo de seis animales por metro cuadrado, la gallina obtiene cuatro metros de pico.
1 = campo libre: se permiten nueve animales por metro cuadrado, cada animal tiene cuatro metros cuadrados de pico disponible.
2 = mantenimiento del piso. Los animales viven en un establo cerrado. Hay un metro cuadrado disponible para nueve animales.
3 = Jaula: Desde 2012, las jaulas deben tener al menos 0.075 metros cuadrados de área por gallina y una altura de al menos 50 centímetros.
Evita los huevos con la etiqueta 3, porque estos animales realmente no tienen una vida agradable. Por cierto, ¿el sello también proporciona información sobre el país en el que se produjeron los huevos? NL significa Holanda, DE para Alemania y AT para Austria.
8. Renunciar al recibo.
Es solo un asunto pequeño, pero no debe ser no mencionado: renunció al recibo. Para la producción de este pequeño trozo de papel se talaron árboles y se usaron productos químicos.Esto no solo es perjudicial para el medio ambiente sino también para la salud. Si ha tomado la nota, deséchela de la basura residual, no del contenedor de papel, ya que los productos químicos de la impresión no tienen lugar entre el cartón y el papel.
9. La fecha de mejor fecha anterior.
Una fecha de caducidad proporciona la garantía de que la comida no cambiará su olor, color y sabor hasta entonces. Sin embargo, no dice que los productos no se puedan consumir después de este día. ¿Lo mejor antes de expirar, vale la pena un segundo vistazo y la prueba de olor? Entonces usualmente puedes consumir la comida sin dudarlo.
