10 buenas razones para comer (casi) solo BIO de ahora en adelante
1. Hay algo bueno en ello.
Durante mucho tiempo se asumió que había menos mal en productos orgánicos que en productos convencionales. Pero ahora hay estudios que demuestran que en productos orgánicos individuales En realidad más vitaminas y nutrientes. Se incluyen que en los productos convencionales.
Las frutas y verduras orgánicas, por ejemplo, dan a los agricultores orgánicos mucho más tiempo para madurar. Esto les da menos agua, sabor más intenso y tener mas tiempo Fitoquímicos, fibra y vitaminas. para formar La leche orgánica también contiene más ácidos grasos omega-3 saludables Como la leche producida convencionalmente. Son especialmente buenos para el sistema cardiovascular. La razón de esto radica en la gran cantidad de hierba fresca y heno que las vacas pueden comer en una actitud ecológica.
2. Sabor incomparable.
Si eres honesto, tienes que estar de acuerdo: las frutas y verduras orgánicas simplemente saben mejor. Eso es por eso original, puro sabor No adulterado por los aditivos. Al principio, el sabor debe cambiar primero porque estamos acostumbrados a los potenciadores del sabor y al Co. Pero en algún momento el sabor se vuelve más fino? ¡Y el sabor más intenso te dejará boquiabierto!
3. Una conciencia limpia.
Los que comen productos orgánicos no solo hacen algo bueno por ellos mismos (porque comen menos alimentos poco saludables), sino también por los animales y el medio ambiente. Las etiquetas orgánicas imponen altas exigencias en la cría de animales y la agricultura orgánica. Así es como uno debe cría de animales más apropiada estar habilitado y el El suelo, como bien supremo, para ser protegido..
Pero pagas un poco más por la carne, pero ¿quién paga? Calidad en lugar de cantidad. Sets y menos a menudo, pero para la buena carne, no tiene conciencia culpable. Y las alternativas vegetarianas no faltan en el segmento orgánico.
4. Condiciones justas para todos.
Pero no solo los animales y el suelo se benefician cuando compra productos orgánicos. También los propios productores. Dependen de la clase en lugar de la masa.Cualquier persona que tenga permitido mantener un máximo de 10 cerdos de engorde por hectárea por año y solo 2 vacas lecheras por hectárea debido a los requisitos orgánicos estrictos, en última instancia, debe exigir más dinero por sus productos, pero puede actuar más en armonía con la naturaleza.
Con cada producto orgánico que compra, le da a los productores más confianza de que pueden atreverse a pasar de la producción convencional a la producción orgánica. Y todos se benefician de eso. Consejo: Mejor compre alimentos orgánicos de productores en su región.
5. Libre de ingeniería genética.
¿El sello orgánico estatal europeo es obligatorio para todos los alimentos producidos orgánicamente y preenvasados? y garantiza que los productos. máximo 0.9% de material modificado genéticamente incluido.
Los productos que llevan el sello estatal alemán no deben ser producidos con o por organismos modificados genéticamente, y no deben incluirse en los sellos orgánicos privados de las asociaciones. Piensos modificados genéticamente de todos modos totalmente prohibidos., Eso es realmente una buena noticia para cualquier persona que quiera evitar los alimentos manipulados genéticamente.
6. Libre de antibióticos.
La carne marcada con el sello orgánico estatal alemán debe producirse con alimentos producidos orgánicamente. Sin la adición de antibióticos y potenciadores del rendimiento. ha sido producido. En general, los antibióticos están prohibidos en gran medida en la cría de animales orgánicos. Solo en muy pocos casos excepcionales pueden ser utilizados. Si se exceden límites muy estrictos, la carne solo se puede vender como productos convencionales y ya no se puede etiquetar con el sello orgánico.
7. Libre de pesticidas.
¿Sabía que los productos convencionales contienen una gran cantidad de residuos de pesticidas que se pueden agregar fácilmente a nuestra dieta? Es decir, 0,36 miligramos por kilogramo. Aunque eso todavía está muy por debajo de los subsidios legales, pero realmente delicioso no es eso, ¿verdad? Además, hay hasta 400 aditivos, conservantes, edulcorantes y colores artificiales diferentes. Significativamente más química, entonces, que realmente queremos tener en nuestros platos.
8. Clima limpio
Eso es algo limpio: estar en la producción de alimentos orgánicos. gases de efecto invernadero significativamente menos nocivos Rechazado como en la producción convencional. Una de las razones es la falta de fertilizante nitrogenado para el cultivo de frutas y verduras orgánicas. Y: si los suelos gracias. variadas rotaciones de cultivos Estar protegidos, se unen mucho mejor al dióxido de carbono que a los suelos lixiviados.
9. Más sostenibilidad
La agricultura ecológica y la sostenibilidad? estas dos cosas van de la mano Porque solo quien Respetuoso con el medio ambiente y ahorro de recursos. Trabajando, podemos estar seguros de que puede producir de manera natural y a largo plazo. Porque la naturaleza no perdona una explotación brutal tan rápido y siempre tiene que recuperarse antes de poder ganarle algo. La rotación de cultivos en los campos es solo uno de los muchos enfoques importantes y sostenibles. Se garantiza que el campo se utiliza en sucesión para diferentes plantas. Los nutrientes que la primera planta ha eliminado del suelo son devueltos por la segunda planta.
Y si prestas atención, Productos organicos de tu region. También hace algo para ayudar a los agricultores locales a convertirse en orgánicos, lo que a su vez acorta las distancias de transporte y protege el medio ambiente.
10. Conviértete en un modelo a seguir.
Cuando compras productos orgánicos, eres un buen modelo a seguir. No solo para sus propios hijos, que crecen con productos orgánicos y comen menos aditivos y colores, sabores artificiales y mejoradores del sabor que otros, sino también para las demás personas de su área. No tienes que tratar de hacer proselitismo con sermones largos. Es suficiente para servirles una deliciosa ensalada fresca hecha con ingredientes orgánicos y dejar que experimenten el sabor original. A veces la comprensión solo pasa por el estómago. En este sentido: ¡Buen provecho!
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