Vino y mujer ...

"El vino es una cosa excelente, las mujeres prestan atención, desafortunadamente demasiado pequeña", dijo Wilhelm Busch. Desde tiempos inmemoriales, el conocimiento de la viticultura y el vino se han considerado tradicionalmente como el dominio de los hombres, en el que las mujeres pueden, en el mejor de los casos, servir como reinas sonrientes. Pero los tiempos han cambiado. Aunque las mujeres en el negocio del vino todavía están claramente en la minoría, cada vez más viticultores conscientes de la calidad están conquistando su lugar en la industria. También gracias a Vinissima. Fundada en 1991 en el sur de Baden, la asociación es una asociación de viticultores, comerciantes y sommeliers, dueños de restaurantes o periodistas, con el objetivo declarado de fortalecer la posición de las mujeres en el negocio del vino y asegurar una mayor participación en la industria del vino. Con exito El número de enólogos, viticultores, etc. crece continuamente. Una vez fundada por siete viticultores de Baden, la asociación ahora cuenta con más de 230 miembros, ha establecido contactos con grupos de orientación similar en el extranjero y, el año pasado, con colegas de Francia, España, Austria, Grecia, Hungría y Suiza, incluso se convirtió en el "International Federación de la Mujer del Vino "(IFWW).



"La apariencia cerrada es una gran ventaja", dice Beate Klingenmeier, Director General de Vinissima. "Queremos transmitir el conocimiento del vino a las mujeres, educarnos e intercambiar información, en otras palabras: hacer que las cosas se ajusten a la industria del vino". Y ahora también tienen voz, ya que recientemente han sido representados en la Asociación Alemana de Viticultura con su asiento y su voz.

El paquete de vino

Los vinos ganadores de Vinissima.

El hecho de que los viticultores produzcan excelentes vinos, ahora es indiscutible. Este año, entre los miembros y un total de 107 vinos, se otorgó por primera vez el 'Premio Vinissima Wine'. Los vinos ganadores de las seis categorías (Riesling seco, variedades Borgoña secas blancas, Pinot Noir seco, otros tipos de vino tinto, variedades de bouquet y dulce noble) se pueden comprar como un paquete de vino a un precio de 92 euros (incluidos envío y embalaje) en la oficina, Dorfstr. 8, D-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, Tel. 07662-9499630, Fax: 07662-9499631. Más información sobre los vinos, los viticultores y las acciones de la asociación en www.vinissima-ev.de.



La Mujer & el Vino (Mayo 2021).



Wilhelm Busch

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