Vegetariano: ¿Soy lo suficientemente consistente?
Desde tiempos inmemoriales, no como pescado ni carne. Lo último que comí fue un Rollmops a las tres de la mañana después de una fiesta, y recuerdo que me quedé colgando en el tenedor, una criatura muerta que había atrapado a Gürkchen en su vientre. Ese fue el momento en que decidí dejar de comer animales para siempre. La renuncia nunca me costó ni un segundo de fuerza.
Ser vegetariano no ha molestado a nadie durante muchos años. Me he comportado bastante tranquilamente, no hay una gran superestructura teórica conmigo, solo el lema: No como nada, que respiraba una vez. Por mi culpa, ningún animal debería morir. La gente puede comer albóndigas en mi presencia, lo principal es que no se derrama en mi plato.
A la inversa, los comedores de carne me dejan solo, escucho a lo sumo refranes como "El tofu sigue siendo carne gay". Aparte de eso, el único desequilibrio en mi relación con los no vegetarianos hasta ahora ha sido puramente moral: Los vegetarianos ponen a la gente de mal humor porque todos piensan que son mejores personas.
Y entonces, de repente, hubo esta ola. Comenzó con el éxito de ventas de Jonathan Safran Foer "Comiendo animales". Los medios de comunicación respondieron, "Time" filosofó en la sección de características sobre derechos de los animales, y el colega de ChroniquesDuVasteMonde, Till Raether, sacrificó un pollo para averiguar si alguien podría comer un pollo asado después. Había carne orgánica en Aldi y en fiestas bufés sin carne. e incluso en las posadas rurales, platos vegetarianos, no solo pasta en salsa de crema.
Me alegro Creo que es un buen desarrollo., La semana pasada me invitaron a una cena, comida africana vegana, comí cuscús orgánico con mango y algo de bambú de comercio justo, y el tema más candente de la noche fue gallinas ponedoras orgánicas que alguien había leído en una hora y media. Años para convertirte en comida para gatos, lo que demuestra que incluso si compras productos orgánicos, no puedes estar seguro de la explotación animal.
Todos en la mesa pensaron que ni siquiera deberían comer más huevos, y El resto de la tarde fue sobre la abstinencia del consumidor y la alimentación adecuada.y todos conocían a alguien que acababa de comenzar la vida vegana como la única respuesta a las crisis alimentarias del mundo. Y yo, un vegetariano de la vieja escuela, me senté en medio de eso, avergonzado de mis zapatillas retro Adidas, que desafortunadamente están hechas de cuero.
Cuando alguien en la oficina celebra un cumpleaños sin preguntar si está hecho con huevos orgánicos. Con un buen Appenzeller podría cantar de alegría. No utilizo gomitas con gelatina, pero a veces como palitos de pretzel, aunque he leído que la mezcla de especias contiene empanadillas de pollo.
¿Es mi vida un compromiso perezoso? ¿Tengo que volverme vegano ahora para convertirme en una mejor persona? ¿Es el radicalismo la única respuesta? Lo leí en la red. Encontré a los veganos maldiciendo a los vegetarianos como asesinos, y las abejas se pegan a cada pan de miel. Leí que los frutarios maldicen a los veganos por comer plantas, aunque no están seguros de si las zanahorias tienen sentimientos. No me sentí como estos reproches recíprocos y se alejó.
Por lo que puedo ver, no hay en absoluto una respuesta válida a este dilema. Pero hay al menos un consuelo. Encontré eso con el experto moral de Munich Rainer Erlinger, quien defiende la clara opinión de que un poco de hacer algo mejor que nadaLo que deriva indirectamente de Schopenhauer.
Iré contigo ¡Salga del engaño de que nunca es suficiente hacer lo que hacemos! Soy vegetariano, y aunque sería aún mejor, no está mal. Los Rollmops saben por qué.
Meike Dinklage, de 47 años, vive en Hamburgo. Ella tiene dos collies encantadores que, si se comportan decentemente, les gusta elogiarlos con "buen perro". Qué es exactamente una buena persona, sigue siendo un misterio hasta nuevo aviso.
