Comida vegana y deliciosa: las recetas más sencillas.
¿Quién quiere hacer algo bueno para el medio ambiente y los animales pueden implementar esto fácilmente en la vida cotidiana? y comer vegano con mayor frecuencia. Harto de carne, pescado, productos lácteos, huevos y miel, ¿cómo se supone que funciona? Aquí hay 15 recetas que saben bien y que, sin embargo, son fáciles de cocinar para todos. Los veganos avanzados cocinan con queso, leche y sustitutos de huevo, brindando variedad en el menú.
Aquí te lo ponemos fácil? Con sopas, ensaladas y curry, que también hacen sin productos especiales veganos.
Espaguetis Con Boloñesa De Lentejas
¿Una vida sin espaguetis con salsa boloñesa? Inconcebible! Toma fideos sin huevo y reemplaza la carne picada con lentejas y el vegano se volverá vegano.
La receta: Espaguetis con lentejas a la boloñesa.
Curry asiático
Los curries siempre son bien recibidos: verduras como pimientos, brócoli y salsas de maní junto con leche de coco y jengibre.
A la receta: curry asiático.
Lentejas Con Sueco Frito
Combinando lentejas y nabos con jugo de limón, anís y cebolletas, este es un platillo moderno y delicioso, con el que puedes impresionar fácilmente a tus amigos gourmet.
La receta: lentejas con nabos fritos.
Minestrone con espagueti tenedor
Una sopa que realmente se llena: el minestrone es una victoria en cualquier momento del año. El hinojo, la zanahoria y el calabacín proporcionan vitaminas, frijoles y pasta que te llenan.
La receta: Minestrone con espagueti tenedor.
bolsa de verduras
Excelente como entrante o para el bufé: la preparación de las bolsas de verduras es un poco más cara, pero vale la pena el esfuerzo. Para las bolsas, hojaldre se rellena con espinacas y lentejas. También hay una salsa de ajo y jengibre.
A la receta: bolsa de verduras.
Ensalada de hinojo y pan
La ensalada de pan de hinojo es la alternativa perfecta para la cena y está lista en solo veinte minutos. El pan de cebolla y el hinojo forman la base, pepino amargo, cebolla roja y semillas de hinojo dan la especia.
La receta: ensalada de pan de hinojo.
Sopa De Alubias Blancas
El repollo y los frijoles son excelentes en la sopa de frijoles blancos, la carne solo molesta. No se recomienda la espontaneidad en esta receta, los frijoles se deben remojar durante la noche.
La receta: sopa de alubias blancas.
Ensalada de fideos de vidrio con sabor a fruta
En esta ensalada, la papaya y el pimiento se mezclan debajo de los fideos de vidrio y traen un color limpio a la mesa.
A la receta: Ensalada de fideos de vidrio afrutado.
Falafel con salsa de verduras
Un clásico vegetariano: el falafel. Lo nuevo es el dip de verduras, con tomate, pepino y pimientos.
A la receta: falafel con salsa de verduras.
Verduras Salteadas Con Quinua
En términos de contenido de hierro, la planta de quinua de América del Sur supera a cualquier otro tipo de grano, ideal para quienes comen más alimentos vegetarianos o veganos. Además, hay cebollas fritas en el wok, hongos ostra, calabacín y pak-choi.
Receta: Verduras salteadas con quinua.
pakoras vegetal
¿Se supone que debes contribuir con una comida a un buffet y ya no puedes ver el eterno combo de tomate y mozzarella? Prueba las pakoras de verduras. Puedes precocer las albóndigas indias y luego calentarlas en el horno antes de comerlas.
La receta: Pakoras de verduras.
mango curry
El curry también es con fruta: aquí la piña y el mango proporcionan variedad.
A la receta: mango al curry.
Cuscús Con Zanahorias
¿Un poco de variedad en la colección de Blitzrezepte no pudo hacer daño? Prueba el cuscús con zanahorias. El tribunal está listo en 30 minutos.
La receta: cuscús con zanahorias.
frijol chile
El chile también es una sopa clara: los puerros, las zanahorias y el apio son los ingredientes clásicos de los chiles y los frijoles.
A la receta: chili de frijol.
garbanzos y zanahoria al curry
Los curries se encuentran entre los platos que pueden prescindir fácilmente de la carne. Aquí está la versión de invierno con zanahorias, pero siempre se puede hacer con otras verduras para variar.
Receta: Garbanzos Y Curry De Zanahoria
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