Oans, zwoa, g'suffa! Durante dos semanas hay un estado de emergencia en el Theresienwiese. El año pasado, unos seis millones de litros de cerveza cayeron por gargantas sedientas. Quien se lo perdió, para crear una base decente, ya sea porque la selección de los Dirndls feschesten o el Lederhose crujiente ha tomado demasiado tiempo, o fiel a la mentalidad bávara "¡Bassd scho!" Vidas - probablemente lucha al día siguiente con las consecuencias.

La plataforma de pedidos de alimentos en línea Lieferheld ha reunido los mejores platos para la resaca que se pueden ordenar convenientemente con el clic de un mouse, proporcionando al cuerpo los minerales, vitaminas, carbohidratos y líquidos que necesita desesperadamente. Y ya puede continuar la diversión en el Oktoberfest. O 'grifos!

1. sopa de miso

Si los japoneses a menudo luchan con las consecuencias de una salida nocturna, no lo sabemos. Sin embargo, al menos desde el Lejano Oriente, uno de los platos contra la resaca por excelencia: la deliciosa sopa Miso, que tradicionalmente se sirve para el desayuno. Este contiene importantes aminoácidos, vitaminas y minerales y es probiótico. Incluso se dice que el miso, la pasta de soja fermentada, frena el proceso de envejecimiento.

2da pizza de queso

Queso picante derretido que tira de las cuerdas largas mientras levanta la pieza de pizza. Incluso en el estado de ánimo de la resaca, el agua en la boca encalla al pensar en ello. El queso proporciona al cuerpo nutrientes y vitaminas esenciales, así como grasas fácilmente digeribles.

3. Burritos y Quesadillas.

En la tierra del tequila, no deben faltar los platos que destierran la resaca. Los burritos y las quesadillas proporcionan proteínas, los frijoles son ricos en hierro para una buena circulación sanguínea y los aguacates de fácil digestión están llenos de grasas saludables. El pollo y una pizca de sal marina rellenan el equilibrio de sodio que se vacía con la cerveza Oktoberfest. Lo mejor para gratinar con queso.

4. Spaghetti Carbonara

El alcohol reduce el nivel de azúcar en la sangre: uno se siente inestable, desconcentrado y tiene la sensación de morir de hambre. Ahora es el momento de volver a subirla por los hidratos de carbono. Un clásico spaghetti carbonara hace maravillas aquí. Gracias a la proteína en el huevo, el queso y el tocino, puedes ponerte en forma rápidamente para un nuevo día de Oktoberfest.

5. Tortilla

Los huevos son proveedores de energía ideales e indispensables en este resumen de resacas. La investigación ha demostrado que el aminoácido cisteína contenido en los huevos ayuda a contrarrestar el aldehído químico que se produce en el cuerpo en caso de consumo excesivo de alcohol. Como una sabrosa tortilla, los huevos son un reto para el estómago rebelde y la cabeza en auge.

6. Hummus con falafel y pan de pita.

Para convertir el alcohol, el cuerpo necesita muchas vitaminas y nutrientes. En particular, se dice que la vitamina B6 ayuda a regenerar una noche de descanso y estimula el metabolismo energético. Los garbanzos son una fuente de vitamina B6, especialmente deliciosa. Como hummus una inmejorable pista asesina de resaca.

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7. Ensalada De Kimchi Con Cerdo

Se remonta al Lejano Oriente, esta vez: Corea. Allí, el repollo fermentado llamado kimchi, el sauerkraut casi asiático, es el corazón de la cocina del país y se dice que realiza milagros médicos. Está claro que las vitaminas B contenidas, el potasio, el magnesio y los probióticos combaten los síntomas de la resaca y activan los intestinos. No es de extrañar que los coreanos digan "kimchiii" en lugar de "queso" cuando miran hacia la cámara.

8. Sopa Pho

Incluso la abuela sabía que un caldo abundante ayuda contra todo tipo de dolencias. ¿Qué pasa con nosotros la sopa de pollo, está en Vietnam? El plato nacional vietnamita es una sopa de fideos de arroz bien sazonada en un caldo fuerte, preparado con carne o pollo. Los ingredientes frescos le dan a la sopa poderes casi mágicos. Se dice que el cilantro calma el estómago, la lima refresca el equilibrio de la vitamina C, la carne proporciona una porción decente de zinc.

9. Club sandwich

El pan contiene muchos carbohidratos, el tocino nos proporciona proteínas valiosas para volver a levantarse rápidamente. Hay vitaminas y minerales en los tomates y la carne, como sabemos, proporciona zinc al cuerpo dañado.

10. Bircher muesli

Incluso si el apetito por los alimentos salados es alto en el "día después" debido al equilibrio de minerales vacíos, el muesli Bircher se encuentra entre los 10 mejores platos de Katerkiller. El grano proporciona minerales y mucha fibra, en la fruta hay vitaminas y las nueces donan valiosos ácidos grasos insaturados.

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