Equilibrio metabólico: ¿qué tan útil es la dieta?
¿Qué hay detrás del equilibrio metabólico?
El objetivo de los programas metabólicos es compensar los malos recicladores de alimentos. Con una dieta individual, el metabolismo debe ser estimulado, Para que la comida se queme más rápido y podamos bajar de peso. Porque: Cada persona tiene un metabolismo individual.
Si dos personas del mismo peso y tamaño comen lo mismo, Puede ser que uno disminuya, el otro aumente. Esto se debe a la velocidad diferente a la que funcionan las enzimas metabólicas, por ejemplo, quemar grasa rápidamente o lentamente. La velocidad, a su vez, está dictada por la herencia.
¿Cómo es un programa metabólico?
En un perfil vital para el peso de la dieta y el contenido de grasa corporal medidos, se consultan los hábitos alimenticios y los antecedentes familiares. Un análisis de sangre proporciona información sobre si faltan vitaminas importantes (por ejemplo, ácido fólico) o demasiado colesterol o azúcar en la sangre. Después del análisis de sangre, Metabolic Balance tiene un plan de nutrición personalizado, una lista de los alimentos que debe comer o evitar para perder peso. El programa se ejecuta en cuatro fases:
- Fase 1: fases preparatorias (dos días)
- Fase 2: conversión rigurosa (al menos dos semanas)
- Fase 3: Transición fácil (al menos un mes)
- Fase 4: conservación (todo el tiempo que quieras)
Algunas de las recomendaciones para el concepto nutricional de Metabolic Balance son las mismas para todos los participantes:
- No hay proveedores de carbohidratos tales como papas, pastas, harina blanca, azúcar, grasas y alcohol al comienzo del tratamiento y en la fase de conversión.
- En el corazón de la dieta están principalmente los pescados y las aves de corral y muchas frutas y verduras. Existen diferencias en los tipos de frutas y verduras: por ejemplo, un calabacín y sandías, que se supone que estimulan la combustión, y el otro tal vez tomates y pimientos verdes.
- Se debe comer una manzana al día.
- La dieta no se cambiará de un día para otro: comenzando con una fase de cambio de dos semanas en la que se consumen muy pocas calorías. Luego hay más alimentos para suprimir los antojos, y también los "días de trampa" pueden estar en el plan de nutrición. Hasta que los niveles de sangre o el peso vuelvan a estar en equilibrio.
- En la subsiguiente fase de mantenimiento, uno no tiene que limitar la cantidad, sino que debe comer una dieta balanceada. Todavía se permiten días de trampa en el programa de nutrición.
- Para mantenerse delgado y saludable con el programa metabólico, se recomienda tomar cinco horas entre las comidas y dejar de comer después de las 7 pm.
Estos alimentos son permitidos en el balance metabólico.
Además, las personas que quieren perder peso deben seguir apegándose a su lista de compras personal. En esta lista, la mayoría de los participantes tienen muchas verduras y frutas y poca grasa; al menos ahora, los alimentos de los planes de dieta son muy similares.
¿Puede nuestro metabolismo ser acelerado por los alimentos?
Hay diferentes puntos de vista. Es cierto que hasta cierto punto los alimentos pueden influir en el metabolismo. Sin embargo, los nutricionistas dudan de que los alimentos individuales puedan aumentar la tasa de enzimas del metabolismo. Esto no ha sido científicamente probado.
¿Puede el equilibrio metabólico aliviar las enfermedades?
De acuerdo con la experiencia del médico, esta dieta puede usarse principalmente para controlar quejas como trastornos cardiovasculares, migrañas regulares o alergias. La pérdida de peso es más un efecto secundario. Pero: no hay estudios científicos sobre el cambio del metabolismo hasta el momento. Las enfermedades como la gota, la hipertensión o la diabetes también mejoran si mantiene su pérdida de peso en consecuencia.
¿Qué experiencias hacen los participantes?
Seguro que depende de lo bien que te sientas y de lo disciplinado que seas. Supuestamente ya hay 30.000 participantes satisfechos. "No solo son más delgados, sino que también se sienten más enérgicos y en forma", dice el interno, Wolf Funfack, fundador del Programa de equilibrio metabólico.
Si el peso vuelve a subir, debe seguir el plan más estricto. El deporte desde el principio, el médico no lo considera crucial: "El deseo de hacer ejercicio viene en muchos más tarde por sí solo, si son más ágiles. Al comienzo del programa metabólico, los participantes sin deporte, y eso motiva al sobrepeso, en general Para continuar con el programa ".
¿Hay alguna crítica al programa de metabolismo metabólico de equilibrio?
El nutricionista Volker Schusdziarra de la TU Munich dice que no. El tiene No hay preocupaciones sobre dietas y dietas de metabolismo: "No se puede equivocar, incluso en la fase de transición, donde hay poco para comer, se presta atención a los alimentos ricos en vitaminas". Si las personas usan un método de este tipo para desintoxicarse, según Schusdziarra, esto se debe al cambio en los planes de dieta y al hecho de que consumen menos calorías de las que consumen. "Un análisis de sangre no es necesario para esto".
El nutricionista de Munich Hannelore Daniel puede ganar al menos la idea con el programa individual. Pero más por razones psicológicas que médicas: "Es más probable que las personas sigan las recomendaciones personales que los consejos generales".
¿Quién ofrece el balance metabólico?
El método del internista y nutricionista dr. Wolf Funfack se ofrece en toda Alemania a través de una red de médicos, médicos alternativos y nutricionistas. La participación cuesta desde 400 euros, que no están cubiertos por el seguro de salud obligatorio. En las librerías también hay varias guías y libros de cocina del Dr. med. Wolf Funfack (Südwest Verlag).
¡Cuidado con los estafadores!
No todos los proveedores de un programa metabólico son dignos de confianza. Es mejor si alguien con antecedentes médicos o naturópatas detrás de él. Supervisores como Funfack o Lothar Ursinus están trabajando para garantizar un cierto estándar para sus empleados de la red.
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