Hierbas medicinales: cuidado del cuerpo desde el interior.

Aciano (Centaurea cyanus)

Cuando la hija de Deméter fue secuestrada en el inframundo, la diosa de la fertilidad rompió su manto azul en pedazos con el dolor. Así que eso vino aciano en el mundo Un símbolo de anhelo. Y la transitoriedad - dicen los antropósofos. Demasiado pronto, sus flores brillantes se desvanecen cuando se recogen.

Hoy en día, la maleza de campo de la familia Korbblüter se encuentra bajo la conservación de la naturaleza. Las variedades ornamentales, que a menudo adornan los jardines de verano, no tienen ningún efecto curativo. Las flores del verdadero "clavo", sin embargo, son ricas en sustancias amargas y sustancias bioactivas saludables, flavonoides. En naturopatía, tradicionalmente se considera que se beben mejor como té antes de las comidas, ya que Remedio para las molestias estomacales e intestinales, pérdida de apetito e indigestión de cualquier tipo..

Pero las compresas de té o los baños también pueden aliviar los problemas de la piel. Una infusión de las flores secas o frescas es un calmante. Tónico para pieles inflamadas e irritadas., También tiene propiedades antiinflamatorias y desinfectantes, ideal para el acné. Una compresa ocular ayuda con los ojos hinchados, sobre estresados y la conjuntivitis.

Receta: Tónico Aciano Necesita: 1 cucharada de flores de aciano (casa de hierbas, farmacia)

Cómo funciona: Vierta las flores con 1 taza de agua hirviendo. Dejar por 5 minutos y colar. Dejar enfriar y utilizar como tónico. El tónico también se puede rellenar en una botella de spray. En aproximadamente 50 ml de té de aciano dé 1 gota de aceite esencial de lavanda. Agitar bien y usar como spray facial. O empape una compresa para los ojos con el té de aciano fresco y póngaselo y déjelo actuar durante unos 5 minutos.

No usar si es alérgico a la familia de las margaritas.

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Ortiga (Urtica dioica)

Sus semillas fueron alabadas por el poeta griego Ovidio como afrodisíaco. En los monasterios medievales se ortigas Por esa razón, prohibidos, se sabía que estaban manchados de vino cuando se les introducía. Sin embargo, la "maleza del diablo", que ama los suelos nitrogenados, fue una adición bienvenida a la planta de ortiga para la producción de ortigas.

Atacante, casi hostil, nos encuentra con su forma de cruz dispuesta en el tallo, aserrada bruscamente y cubierta con hojas de pelo en llamas. Si te acercas demasiado, rompe la punta del cabello esférico y, por lo tanto, libera un jugo picante. El pastor Sebastian Kneipp sabía cómo usar este estímulo de calentamiento: para el dolor reumático y el lumbago, recomendó la "Urticación", batiendo las partes del cuerpo afectadas con ortigas frescas.

Mientras tanto, se prefieren las aplicaciones con menos "mordida". Jugo, bebido como cura, hecho de té de hojas frescas y secas, rico en clorofila, vitaminas y minerales como potasio, calcio y ácido silícico. Purifique la sangre, actúe como diurético, elimine las toxinas, incluso en el reumatismo y la gota, e inhiba la inflamación, especialmente el tracto urinario., Los brotes frescos de ortiga también pertenecían a cada "Sopa de Nueve hierbas" en la primavera, desarmados por la cocción.

Hoy en día, nadie tiene que quemarse los dedos mientras recolecta, pero puede comprar jugos preparados. Las personas sensibles deben evitar la hierba con su alto contenido de histamina, una sustancia que desempeña un papel importante en las reacciones alérgicas, pero mejor.

Receta: té de purificación para una cura de primavera. Necesita: 40 g de hojas de ortiga 20 g de pradera blanqueada 20 g de verbena de limón, hojas de 20 g de hojas de abedul

He aquí cómo: vierta una cucharadita colmada de la mezcla en 1 taza de agua hirviendo. Dejar reposar durante 4 minutos, colar. Es mejor tomar 1 - 2 tazas al día durante 2 semanas.

Especialmente efectos desintoxicantes y revitalizantes muy fuertes en un tratamiento de jugo fresco con ortigas. Esta cura se describe en el libro de Susanne Fischer-Rizzi, Medicine of the Earth.

Salvia (Salvia officinalis)

Largo fue salvia como un elixir de la vida, como un garante de la vida eterna. Después de todo, según la leyenda, la Virgen María, en su vuelo a Egipto, se había escondido con éxito de sus perseguidores bajo una artemisa. La "Hoja del gusto", que originalmente era originaria del Mediterráneo, fue siempre una de las "hierbas de agosto", las plantas medicinales que decoraron la iglesia en el día del Día de María y deberían protegerla del fuego, el granizo y la magia. Se decía que los poderes mágicos crecían en tallos leñosos, hojas estrechas con su pila de terciopelo de color gris verdoso, puertas e incluso corazones que se debían abrir, uno de ellos escribió el nombre del amado en él.

Las orejas de flores azul-violeta, por otro lado, son accesorios decorativos. Sólo las hojas aromáticas herbáceas son ricas en aceites esenciales y fitoquímicos valiosos. Ya Hildegard von Bingen usó la suya. Efecto desinfectante en el dolor de garganta, amígdalas, boca, garganta y gingivitis., Salebeee también ayuda contra la tos y los resfriados. Y se debilita, gracias a los ingredientes similares a los estrógenos, los sofocos y los sudores nocturnos durante la menopausia. Sin embargo, solo se debe utilizar con moderación. Debido a que el aceite esencial es rico en tujona, un alcohol vegetal que puede causar efectos secundarios desagradables como palpitaciones, mareos y calambres en dosis más altas.

Receta: salvia para picar Un delicioso aperitivo para la cerveza y el vino son los llamados "ratones sabios". Para hacer esto, sumerja las hojas de salvia con un pequeño pecíolo en una masa de cerveza y fríalos en grasa caliente hasta que se doren. También es ideal para servir sopas.

Gundermann (Glechoma hederacea)

Corto, casi enano, y discretamente serpentea a lo largo del suelo. Sólo cuando aparecen las flores en forma de labios azul-violeta, surgen tallos individuales. Se dijo que los buenos espíritus, los brownies, vivían debajo de sus hojas en forma de corazón en forma de riñón, con muescas en el borde. Ya con los teutones estaba El Gundermann, también llamado Gundelrebe., por lo tanto, como una planta de energía útil, como un donante de salud y energía vital. Incluso en la Edad Media, tradicionalmente condimentaba todas las sopas del Jueves Santo, como una hierba protectora con efecto anti-demoníaco. Cualquiera que llevara los brotes atados a sus coronas en la Noche de Walpurgis esperaba la videncia, para la "visión de otro mundo".

El poder curativo está contenido en el aceite esencial, que sale al frotar las hojas peludas blancas. Funciona Antiinflamatorio, disuelve el moco y estimula el metabolismo., Un té hecho de hojas frescas alivia los resfriados prolongados, la tos, la vejiga y los problemas renales, fortalece y fortalece después de una larga enfermedad. Aplicado externamente varias veces al día, el aceite soporta la Curando incluso heridas obstinadas.

Receta: Guacamole de Hierba Salvaje Necesitas: 2 aguacates suaves 1 puñado de hierbas frescas finamente equilibradas: Gundermann, perifollo, berro o asterlano 1 diente de ajo, pimienta molida picada en polvo, 2 puntas de pimentón en polvo, 2 puntas de cuchillo, jugo de sal de medio limón

Raspe la carne de aguacate con una cuchara de las mitades de aguacate y triture con el tenedor. Mezclar bien las hierbas, las especias y el jugo de limón. Servir con hierbas frescas o con hojas de lechuga. Se adapta como guarnición a sándwiches, ensaladas y como relleno de crepes y panqueques.

Lavanda (Lavendula officinalis)

Lo que sea malo en este mundo ... La planta mediterránea original de fragancia intensa. Siempre se ha considerado un medio eficaz de protección. Incluso pudo defenderse del mal de ojo, se dijo durante mucho tiempo en la Toscana, para hacer volar a los demonios. Por ejemplo, las flores azul-violeta, que adornan sus orejas largas, se han utilizado como un incienso purificador desde la antigüedad. E incluso hoy en día, las bolsitas de lavanda huelen discretamente la ropa de cama fresca y expulsan a las polillas de los armarios.

Cualquiera que haya viajado a la Provenza en busca de la flor de lavanda sabe que la mera vista de este labio con sus hojas estrechas, como lanzas, puede asustar la tensión y los pensamientos turbios. Confort, motivación y fortalecimiento puede ser la "bolsa nerviosa" que ama el calor y crece en los arbustos. Es por eso que las mujeres solían dar a luz a mujeres cuando nacieron, para perseverar.

Ahora se sabe que las flores contienen un aceite esencial que calma, relaja y equilibra el sistema nervioso central. Como aditivo para el té y el baño, alivian el nerviosismo y el agotamiento, se relajan y duermen bien.

Receta: relajante baño de lavanda. Necesita: 10 gotas de aceite esencial de lavanda 5 gotas de aceite esencial de geranio de rosa

Aquí le indicamos cómo: mezcle los aceites en 3 a 4 cucharadas de miel líquida y agréguelos al agua del baño.

Rosa Mosqueta (Rosa Canina)

La esperanza y la alegría de la vida están en el escaramujo y el poder de guardar un secreto cuando lo llevas contigo. Incluso un amor, dice el vernáculo, el "rosal", que supuestamente ya estaba adornado exuberantemente en el jardín de la diosa germánica del amor y la fertilidad de Freya, agárrate.

Por supuesto, la fruta falsa de color rojo brillante, que se desarrolla en el otoño de las delicadas flores rosadas de las rosas silvestres o silvestres, también es saludable: su contenido excepcionalmente alto de vitamina C (400 a 500 miligramos por cada 100 gramos) se lleva a la fibra dietética, pectina y otros bioproductos. La gente solía estar a salvo de los duros inviernos.

La medicina tradicional utiliza escaramujos frescos, liberados de sus granos duros y hechos en mus, así como té de cáscara seca. Ambos deben Fortalece el sistema inmunológico, previene infecciones y ayuda a curar resfriados., Efectos que se consideran insuficientemente probados para la medicina convencional.Pero gracias a su sabor fresco y ligeramente agridulce, los escaramujos a menudo pueden desarrollar sus poderes saludables en mezclas de té.

Receta: helado de rosa mosqueta Necesitas de 4 a 6 porciones:

6 yemas de huevo 1 cucharada de miel de bosque 200 g de médula de rosa mosqueta endulzada con miel de la tienda de alimentos naturales o 3 tiendas de alimentos naturales Crema líquida dulce

A continuación le indicamos cómo: mezcle las yemas de huevo y la miel hasta que esté espumosa, agregue el puré de rosa mosqueta y la crema y bátalos en un baño de agua tibia hasta que quede espumoso y espeso. Congelar en la máquina de helados.

Para la preparación sin la máquina para hacer helados, batir dos veces la cantidad de crema hasta que esté rígida y levantarla con cuidado debajo de la mezcla. Rellena los estuches y congela en el congelador. Retire de la bandeja 10 minutos antes de congelar, coloque brevemente en agua caliente para disolver el hielo de la bandeja. Vierta en un plato de postre y decore con médula rosa o avellanas.

Receta de Susanne Fischer-Rizzi: "Hojas de árboles". AT-Verlag.

Información sobre el autor.

Susanne Fischer-Rizzi, médica de profesión, ha estado trabajando con plantas medicinales desde que tenía 12 años. En ese momento ella recibió su primer libro sobre hierbas medicinales de su abuelo. Durante aproximadamente 30 años ha estado compartiendo sus conocimientos en seminarios, conferencias y libros.

Se puede encontrar aún más información sobre plantas medicinales y excelentes recetas en los libros de Susanne Fischer-Rizzi "Medicina de la Tierra" y "Hojas de árboles", en Verlag, www.fischer-rizzi.de