Trastorno alimentario: ¿Pensaste en la comida hoy?

ChroniquesDuVasteMonde: ¿Pensaste en la comida hoy?

El Dr. Lisa Pecho: Por supuesto. Esta mañana pensé en lo que mi hija debería tener en su sándwich. Entonces pensé en lo que me gusta desayunar. Y los invitados vienen esta noche, así que tengo que pensar en lo que estoy cocinando.

ChroniquesDuVasteMonde: Muchas mujeres equilibran las calorías del desayuno con las calorías del almuerzo, se dan un pedazo de pastel por la tarde y se abstienen de comer en la cena. ¿Cuántos pensamientos de comida son normales?

El Dr. Lisa Pecho: Las campanas de la alarma suenan cuando dejas de comer, hasta que te llenas, cuando piensas si puedes comer medio rollo de miel, por ejemplo, porque ya tienes un cereal o un rollo entero. Alguien que le da suficiente comida a su cuerpo no se preocupa por comer.

ChroniquesDuVasteMonde: Es decir, tan pronto como mis pensamientos se centran únicamente en la comida, ¿como demasiado poco?

El Dr. Lisa Pecho: O demasiado. Al menos ya no es normal.

ChroniquesDuVasteMonde: Muchas mujeres molestan estos pensamientos, les gustaría apagarlos ...

El Dr. Lisa Pecho: ... y sigue comiendo en estricto control para no aumentar un gramo. Todo lo que puedo decir es que no funcionará. Todos naturalmente tienen un conjunto, peso corporal individual, el llamado punto de ajuste. Sin embargo, esto suele ser unos kilos por encima de nuestro ideal de belleza. Consideramos que un IMC de no más de 19 es ideal; mi propio fluctúa entre 23 y 24. Cualquiera que coma de manera restrictiva no le da suficiente comida a su cuerpo. Que entonces los pensamientos solo giran en torno a la comida, es una reacción normal del cuerpo.

ChroniquesDuVasteMonde: ¿Cómo salgo de la espiral del pensamiento?

El Dr. Lisa Pecho: Al cambiar mi comportamiento, podemos controlar eso más fácilmente que nuestros pensamientos. Eso significa: ya no estoy en la balanza. Yo como porciones normales. Y normalizar mi peso en la dirección de mi punto de ajuste. Esta no es una manera fácil. Por lo tanto, recibiría ayuda del exterior y acudiría a un consejo nutricional profesional. Es absurdo: todo bebé sabe cuándo va a pasar. Muchas mujeres han perdido su saciedad natural.

ChroniquesDuVasteMonde: ¿Por qué es tan importante para nosotros estar delgados?

El Dr. Lisa Pecho: Se espera que las mujeres trabajen perfectamente en más y más niveles: en el trabajo, como madre, en el hogar, como compañera. Si todo es demasiado para mí, puede ser un alivio tratar con la comida y no con los problemas subyacentes. En la superficie, las comilonas restrictivas tienen un agarre perfecto en una parte de sus vidas. Eso les da una sensación de seguridad. Y entonces la ecuación se aplica en nuestra sociedad: quien sea delgado es hermoso, está en forma y es exitoso. Incluso las personas con un poco de sobrepeso son consideradas excesivas e indisciplinadas. ¿Quién quiere ser eso en nuestra sociedad del desempeño?

ChroniquesDuVasteMonde: El Instituto Robert Koch descubrió en un estudio reciente que un tercio de las niñas entre 14 y 17 años padecen trastornos de la alimentación. ¿Qué debo hacer si mi hija de once años quiere hacer una dieta?

El Dr. Lisa Pecho: La tarde de ayer viene a la mente: una amiga de mi hija de doce años estaba comiendo con nosotros. Cuando unté mantequilla en el pan, ella preguntó asombrada: ¿No estás a dieta? Hay muchos niños que crecen con madres a dieta y experimentan muy pronto que el cuerpo y el peso juegan un papel importante. ¿Cómo deberían estos niños desarrollar una relación normal con la comida? En primer lugar, me gustaría preguntarme qué tipo de comportamiento alimentario tengo para mis hijos. Si la madre se mueve en la otra dirección, entonces el niño casi no tiene oportunidad. Y luego hablaba con mi hija, la escuchaba y le preguntaba qué le molestaba a su cuerpo. Y eso sin evaluarlo. De lo contrario el niño se cerrará inmediatamente.

ChroniquesDuVasteMonde: ¿Qué pasa si ya no se trata de una dieta, pero mi hija vomita regularmente?

El Dr. Lisa Pecho: En las etapas iniciales, la mayoría de los bulímicos ocultan su enfermedad. Entonces, si descubro que mi hijo está vomitando, la bulimia generalmente ya está avanzada. Si solo asumo que mi hijo es bulímico, debería abordarlo directamente. En el mejor de los casos empieza a hablar. A menudo, todo se niega simplemente: el trastorno alimentario es como un buen amigo que tiene que permanecer en secreto para no perderla. Los padres deben obtener ayuda profesional en tal caso. Un médico, por ejemplo, reconoce en el mejor de los casos si hay algo en la sospecha. Por encima de todo, tiene una función de puente: ya que no es parte de la familia, el niño puede abrirse más fácilmente.

ChroniquesDuVasteMonde: Mi hijo o mi mejor amigo tiene un trastorno alimentario.¿Cómo me comporto correctamente?

El Dr. Lisa Pecho: Por interés, demanda y búsqueda de soluciones juntas. Pero si el trastorno alimentario ya está muy avanzado, todas las conversaciones son solo sobre este tema y aún así nada cambia, entonces tengo que delinearme. Un alcohólico no compra una caja de cerveza. Pero si no te gusta la sopa de verduras, prefieres el budín, ¿o qué más puedo cocinar para ti? Sin embargo, el tema de la comida debería estar completamente fuera de la cuestión en algún momento, de lo contrario, la persona afectada tiene la sensación de que: si pierdo el trastorno alimentario, también pierdo la atención de mi madre o novia. Es difícil mantenerse al día. Pero es la única manera.

Muchas mujeres simplemente pasan una molestia con sus palitos de café exprés: una solo come fruta dos veces por semana, otra lechuga a la hora del almuerzo y la tercera después de las 18 horas nada en absoluto. ¿Cómo me protejo de no caer en esta trampa para comer? Tengo que darme cuenta de lo que están pasando estas mujeres. Puede pesar unos cuantos kilos menos que yo, pero ¿a qué precio? Sus pensamientos giran constantemente en torno a la comida. Es como pensar en mi trabajo después del trabajo y en el fin de semana. Y lleno de miedo y cargado de culpa. ¡Qué pérdida de calidad de vida! Mi vida es apretada, y no solo en mi mente: voy al gimnasio tres veces por semana, trotando todos los días, y no tengo tanto tiempo para las redes sociales. Todos tienen que decidir por sí mismos: ¿vale la pena?